適合產婦坐月子喝的兩種湯，滋補又催乳

鯽魚豆腐湯

材料：

鯽魚兩條(約500克)，豆腐250克，黃酒、蔥、薑、鹽、花生油、香油少許。

做法：

1、

豆腐切成片，用鹽、沸水煮5分鐘後，撈出淋乾待用。

2、

鯽魚去鱗，再去除內臟，將黃酒、鹽抹在鯽魚上，漬5—10分鐘。

3、

鍋放在火上，加入花生油，將蔥、薑爆香，將鯽魚在鍋中煎黃，加入適量水，用小火煮約50分鐘，放入豆腐片，再放少許香油，即可食用。

功效提示： 對產婦補氣養血，促進乳汁分泌。

烏雞白鳳菇湯

材 料：

烏雞一隻(約1000克)，白鳳菇50克，鹽、黃酒、蔥段、薑片、食用油適量。

做 法：

1、

將烏雞洗凈，切掉雞頭和雞屁股，把雞肚裡面的雞肺掏出丟掉，待用。

2、

將水放入鍋內，冷水放入烏雞，大火燒開除去浮沫。

3、

把薑片、蔥段放入鍋內，加入黃酒，用小火燉至肉爛（約2小時），放入白鳳菇，再煮2—3分鐘，出鍋前放少許鹽，即可食用。

功效：

產婦食用此湯生精養血，增乳的功效極佳。

提示：

1、

煲湯的水一次放夠，中途不添加。

2、

煲湯還是用砂鍋煲最好喝，小火慢燉，不要心急。