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海帶豆腐湯除了防治甲狀腺腫,還有這4大功效!

海帶豆腐湯是以豆腐和海帶為主要食材做成一道家常菜,做法簡單,味道清爽可口,同時還具有很高的營養價值,可以起到排毒養顏,減肥瘦身的作用。

海帶豆腐湯的5大功效

消除水腫

海帶豆腐湯中含有豐富的鉀元素,可以幫助平衡身體的鈉,改善細胞水腫狀態,消除身體浮肉,另外,海帶中含有甘露醇成分,也可以起到很好的利尿、消水腫的作用。

防治甲狀腺腫

海帶中含有豐富的碘元素和碘化物,這是合成人體甲狀腺素的主要原料,海帶還被譽為「鹼性食物之王」,人體經常食用海帶豆腐湯可以有效防治缺碘性甲狀腺腫疾病的發生。

保護心血管

海帶中含有大量的不飽和脂肪酸纖維素等成分,可以幫助清除附著在血管壁上的膽固醇,促進膽固醇的排泄,其中含有的鈣元素還可以降低人體對膽固醇的吸收,幫助降低血脂及血壓。

另外,豆腐中含有的大豆蛋白可以幫助降低人體內血漿膽固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白的水準,因此海帶豆腐湯可以保護人體心血管,預防心腦血管疾病的發生。

減肥瘦身

海帶豆腐湯中脂肪含量很低,並且豆腐中含有的皂角苷成分可以組織過氧化脂質的產生,抑製脂肪的吸收,促進脂肪分解,不但可以起到減肥瘦身的作用,還可以預防肥胖的產生。

延緩衰老

海帶豆腐湯中含有豐富的維生素、氨基酸、鈣、磷、碘等多種營養成分,不僅可以促進人體的新陳代謝,起到美容養顏的作用,還能延緩人體肌膚衰老。

海帶豆腐湯的適宜人群和禁忌人群

適宜人群

海帶豆腐湯味道鮮美,營養成分豐富,一般人群均可食用。

禁忌人群

海帶豆腐湯性涼,脾胃虛弱者不宜食;其中含有豐富的碘元素,甲亢患者不宜食用;另外,因豆腐中嘌呤含量較高,痛風患者也不宜食用海帶豆腐湯。

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