想吃出長壽，先做到每頓飯吃「七分飽」，吃多少才算七分飽？

民以食為天，想要健康長壽，不得不從飲食方面走起。現實生活中，不少朋友經常會問怎樣吃有營養、怎樣吃能長壽，還會特地去那些長壽村拜訪百歲老人，渴望從他們口中獲得一些所謂的長壽秘訣。其實，無論你是吃的山珍海味，還是喝的長壽水，如果能做到「七分飽」這三個字，就算是向長壽邁出一大步了。

怎麼樣才算七分飽？

多少人每頓飯都是「光碟行動」，不把看得見的食物吃完決不罷休？最後吃到多吃一口都是痛苦，非得把自己撐得走不動路，本來只想滿足一下口腹之慾，結果吃得太滿了，腰都直不起來，這就是妥妥的「十分飽」甚至「十二分飽」了，對於這類朋友，小編只想勸一句：別拿自己跟大胃王比。

我們先來說說減肥的人一般吃到「六分飽」是什麼樣子，不得不說，既然要減肥，還是必須得有點兒自律性的。「六分飽」大概就是在你吃得好好的時候，如果突然撤走食物，心裡多少會有點兒不滿足，而且還會餓得比較快，在下一餐之前也會餓得比較明顯，但是因為你要減肥，所以只能眼睜睜地看著美食離開。

如果說「六分飽」是一種遺憾，那麼「七分飽」就是知足常樂，當你吃到雖然還沒有感覺到胃裡裝滿，但是食慾已經有所下降，即便是習慣性地還想多吃兩口，但如果撤走食物，也不會覺得不爽，轉移一下注意力很快也就忘了還要吃東西這回事兒，關鍵是也不會在之後的4-6個小時之內，很快又餓了。這種程度才是身體實際需要的食量，既滿足了口腹之慾，也不容易導致攝入能量大於消耗，讓人發胖。

當你吃到已經感覺到胃裡滿了，絕對不會餓了，但多吃幾口也不難受，這個時候就要注意「剎車」了，因為你已經吃到「八分飽」了，再吃下去胃子就要漲了，等到多吃幾口已經變為勉勉強強，就是到了「九分飽」了，人變得勉為其難，胃也會不太高興。

如何養成「七分飽」的習慣？

吃慢點兒

不管是男性還是女性，老人還是小孩，細嚼慢咽終究是不會錯的，不是為了讓你看起來比較優雅，而是我們的胃腸需要一個反應的時間，要判斷自己飽沒飽、什麼程度的飽，需要通過分泌跟食慾有關的激素以及提高血糖，才能給大腦傳達一個「飽」的信號，如果總是吃得太快、狼吞虎咽的，大腦還沒收到信號就已經吃多了，而且總是讓胃腸「猝不及防」，也大大增加了它們的消化負擔。

吃專心點兒

我們都知道日本是出了名的「長壽國」，這與他們出了名的專註力密切相關。比如他們專註美食的原汁原味，極少食用鹽、糖等調味料；為了表示對美食和他人的尊重，吃飯也十分講究儀式感，每一口都細心咀嚼，精心品味，這樣對「飽」的感覺，才能更及時、更準確。

再看看我們身邊的絕大多數人，以前吃飯看電視、看報紙，現在吃飯眼睛幾乎就沒離開過手機螢幕，甚至還發明出了各式各樣的手機支架，或者可以加手機的碗，美其名曰人性化、智能化，為你排除一切不便吃飯玩手機兩不耽誤，實際上卻分散了你的注意力，讓你更不容易體會到飽餓的感覺。

另外，先吃那些含水量高、體積大的飽腹感強的食物，會更容易讓你感覺飽，比如吃大量少油的蔬菜或水果、喝點湯粥等。相比而言，吃饅頭、米飯、蔥花油餅、油條或餅乾這些「乾貨」，等胃裡有了滿的感覺，通常已經超量了。