巴基斯坦求為中國養驢，驢皮16年暴漲150倍，中國驢被嫌棄

作者丨市界 楊凱

編輯丨老貓

近日，巴基斯坦計劃投資大規模養驢出口中國一事引發網絡熱議。

據RT報導，巴基斯坦擁有驢的數量排名全球第三，超過500萬頭。巴基斯坦相關業內人士曾向媒體表示，巴基斯坦非常願意增加驢的養殖，並願意幫助中國企業養驢。

爭著幫中國企業養驢的不止巴基斯坦。2018年4月，美媒曾報導稱，巴西農村“驢滿為患” 擬向中國出口驢製品據報導，巴西有約100萬頭驢子和世界級的屠宰場及肉品加工廠。除此之外，澳大利亞、非洲中部國家都曾表示願意擴大養殖規模出口給中國市場，甚至幫中國企業養驢。

難道說，養驢這事兒也有“外來的和尚好念經”一說？這讓中國驢顏面何存？

市界查詢東阿阿膠官方旗艦店發現，240克的東阿阿膠售價高達1295元，據此計算，東阿阿膠每公斤的零售價約為5200元。然而2001年，東阿阿膠零售價為130元，也就是說18年間，東阿阿膠零售價漲了40倍。

東阿阿膠需求和價格飛漲，也帶來了驢皮價格的飆升。據東阿阿膠公布的數據，2000年前後，每張驢皮價格僅20多元，2016年價格飆升至3000元左右，16年時間漲了約150倍。

然而，中國驢的存欄量卻每況愈下。中國的驢子數量已從1990年的1100萬頭降到2017年的300萬頭。

中國人為何不願意養驢了呢？

中國是世界主要產驢國之一。歷史上，驢和馬、牛等牲畜，一直都是中國農村的主要畜力來源。在偏遠山區，驢能發揮它善走崎嶇山路的特長，深受農民喜愛。因驢生性溫順、不易得病、體質結實、容易餵養，民間還有“窮養驢、富養馬”的說法。

然而，隨著交通發展和經濟發展方式的轉變，驢在中國的畜力作用越發削弱。這也意味著，養驢像養豬、牛、羊一樣，完全變成一項經濟活動。中國雖有食用驢肉的風俗，還有利用驢皮製作“阿膠”等中藥材的傳統，但驢的需求量不可與豬、牛、羊等同日而語。更重要的是，養驢利潤太低。

養驢的周期比豬牛羊都長，從小驢苗養到能出欄，一般需要10到12個月。以牛為例，3到4個月就能出欄，刨去各種成本，一頭牛能賺2000多塊錢。而且，一年能養兩三茬。

一頭200斤的小驢苗售價達5000元左右。有養殖戶曾向北京晚報表示，每頭驢每年大約能賺800元-1000元，養驢的養殖戶就圖個穩定，“餓不著、賺不多”。

驢皮那麽貴，為什麽不賺錢呢？據悉，養殖場通常需要達到500頭以上的存欄量，才可以與阿膠企業簽訂產銷合約。這至少需要上千萬的投資，一般養殖戶承擔不起。小散戶只能把驢皮買給二手販子，價格大打折扣。

驢少了，阿膠產量卻與日俱增。以2016年數據為例，全國阿膠產量大約5000余噸，大約需要9000萬斤鮮驢皮做原料。按每頭驢平均能出產25斤驢皮計算，則需要360萬頭驢才夠使用。當時全國存欄量約467萬頭，每年最多出欄150萬頭驢。這也意味著中國市場上驢的需求缺口達到200萬頭。

或正因如此，東阿阿膠一度被曝驢皮摻假。隨著監管趨嚴，不能摻假，中國企業也就只能到國外進口驢皮了。

恐怕只有等到中國規模化養驢體系形成，中國驢才能找回顏面了。

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