中國十大名茶，唇齒留香，快來了解一下

作為世界上最早開始飲茶的國家，中國的茶文化源遠流長，那麼中國的十大名茶，你都知道嗎？

1.西湖龍井

位列十大名茶之首的西湖龍井，產於浙江杭州的西湖山區。北緯25°~30°，是茶葉的黃金產區，位於這個黃金位置的西湖，輕鬆在家實現創業夢想那麼有夢想渴望成功的你行動起來吧我們文章末尾見利用它得天獨厚的氣候條件，孕育出了久負盛名的西湖龍井。這裡依山傍水，氣候溫和，雨水充沛。最好的龍井茶須在清明之前採摘，所謂春茶中的」明前茶「，需要用古法在特俗的七星柴灶上炒至。西湖龍井在製作工藝上屬於炒青綠茶。製作過程主要有殺青，揉撚，乾燥。屬於不發酵茶。其乾茶形態扁平光滑，挺秀如削。茶湯顏色清綠，滋味高爽鮮醇。

2.洞庭碧螺春

提起洞庭碧螺春，估計有人會以為它產於湖北洞庭湖的茶葉。其實洞庭碧螺春是產於江蘇省吳江市的太湖的洞庭山。相傳康熙巡遊太湖時，品嚐過此茶，龍顏大悅，又因此茶乾茶形如螺狀，故賜名「碧螺春」。洞庭碧螺春也屬於綠茶，其製法也如西湖龍井，但其泡法獨特，需要先注水，再放茶。由於碧螺春獨特的捲曲狀，使其在水中自然下沉，而其滋味也因此鮮香高醇。

3.信陽毛尖

作為綠茶家族的典型代表，信陽毛尖名副其實，其乾茶狀如毛峰，在玻璃杯中用100℃的水沖泡，信陽毛尖特有的高揚清香被激發的毫無保留。杯中茶葉個個如懸針立在杯底，急劇觀賞價值。相傳北宋大文豪蘇東坡曾嘗遍中國之茶，為信陽毛尖寫下了「淮南茶信陽第一」的美譽。河南的老鄉聽到信陽毛尖這個名字可一定是老鄉見老鄉兩眼淚汪汪啊，不知在座的有河南的老鄉嗎？

4.君山銀針

君山銀針屬於黃茶，其產於湖南嶽陽洞庭湖的君山，大家注意，這次可是真的洞庭湖，而不是蘇州的洞庭山了。作為黃茶中的代表，君山銀針早在唐朝是就已名揚四海，相傳還跟文成公主一起入過西藏。其製作工藝與綠茶基本相同，但在揉撚之後有燜黃的過程。其乾茶壯實，筆直，茶身白豪滿披。入杯後入春筍出土，又如銀刀直立。如果是假的茶葉就不回有這種形態。

5.黃山毛峰

顧名思義，黃山毛峰產於安徽省風景名勝黃山，其在製作工藝上也屬於綠茶，其品質特點是清湯綠葉，茶香高醇，滋味鮮醇。而在黃山毛峰中的」黃金片「和"象牙色「是特級黃山毛峰區別於其它黃山毛峰的明顯特徵。

6.武夷岩茶

出產於福建北部的武夷山的武夷岩茶，生長在武夷山的天然石縫中，它屬於烏龍茶的一種，其獨具」岩骨花香「是武夷岩茶區別於其他茶葉的主要特徵。烏龍茶即是青茶，經過萎凋，做青，炒青，揉撚，乾燥的工序，乾茶具有綠底紅鑲邊的品質特徵。武夷岩茶可分為：水仙，肉桂，大紅袍，名叢和奇種。

7.安溪鐵觀音

出產於福建安溪的鐵觀音，也屬於烏龍茶的一種，是介於綠茶和紅茶之間的半發酵茶。安溪鐵觀音從產區上分應該屬於閩南烏龍。因其歷史悠久，源遠流長，故被稱為茶中之王，安溪縣三區氣候溫和，降雨充沛，是茶樹生長的優質氣候。人們認為它足以媲美"觀音凈水」，故目前沒有我「鐵觀音」，製作完好的乾茶呈半球狀，其顆粒沉重如鐵，色澤砂綠油潤，將其投入茶則中，會發出鐵器擊打的聲音，也是其區別於去其他茶葉的特徵之一。

8.都勻毛尖

都勻毛尖主產於貴州團山和哨腳等地的山中。也屬於綠茶，作為皇家的寵兒，其在清朝時是宮廷貢茶，深受皇帝和一眾嬪妃娘娘的喜愛。在鑒別真假綠茶時主要看「三綠」，即乾茶綠，茶湯綠和葉底綠。沖泡之後的茶湯綠中帶黃，茶湯之中香氣清澈。

9.祁門紅茶

要說祁門紅茶，其可以代表中國功夫茶的最高境界，因其製作工藝講究，沖泡技術要求極高，因此被美譽為「群芳最」「王子茶"等，因此也是多年來中國的國事禮茶。產於黃山祁門縣，這片肥沃的土壤之上，每年經營產品請，氣候溫和，孕育出了這般茶之精品。其乾茶挑唆細密，色澤烏亮，湯色紅艷明亮，滋味鮮醇。

10.六安瓜片

六安瓜片出產於安徽省六安市大別山一帶，每天更新新鮮的沒事內容，微信一三八五六零九零三八四從製作工藝上分類其屬於白茶，由於瓜片採用單葉作為原料，茶葉外形如瓜子狀，故名之」瓜片「。唐代大詩人李白就曾讚美過」揚子江中水，齊雲頂上茶"。白茶的製作過程較簡單，經萎凋，乾燥兩道工序。屬於輕微發酵茶。其品質特徵為芽葉壯嫰個，形態自然，白毫滿披，湯色淺淡。

好了，以上就是關於中國十大名茶的全部簡介了，若有疏漏，小編虛心聽教