6歲男孩每天喝可樂吃炸雞 去醫院一查竟得脂肪肝

不久前，淄博一位6歲的男孩感冒發高燒，到了醫院一檢查，卻發現他有一項轉氨酶的指標高出標準三倍多，最後被確診為了脂肪肝。這麼小的孩子得了脂肪肝，讓人感覺有點不可思議，而孩子患上這種病，其實並不容易被發現。

臨淄區人民醫院兒科二病區主治醫師王洪敏：「他當時並沒有像成人脂肪肝表現出噁心、厭油、食慾下降，等一些典型的表現，當時是我們通過化驗血做超生才發現了脂肪肝的情況，所以說兒童脂肪肝的表現早期是很不典型的，需要我們家長早期提高警惕。」

醫生說，六歲已經是他們收到患脂肪肝最小的病例了。原來，這個孩子最喜歡吃炸薯條、炸雞等油炸食品，還天天喝可樂等含糖量高的碳酸飲料，又不愛運動，導致身體肥胖。醫生說，很可能就是這些生活習慣，引發的脂肪肝。

王洪敏：「近期我們科收治了三四例得脂肪肝的兒童，他們的年齡介於六歲，到十二三歲之間，像這種的兒童脂肪肝的情況，還是比較罕見的。」

經過半個月的治療，現在孩子的轉氨酶指數已經明顯下降，出院回家休養了。醫生建議，家長一定要注意引導孩子養成健康的生活飲食習慣，適當增加新鮮蔬菜水果的飲食含量，少吃油炸類的食物，少吃燒烤類食物，少喝含糖類飲料，而且要增加運動量。

脂肪肝是一種多病因引起的肝細胞內脂質蓄積過多的病理狀態。絕大多數脂肪肝是因為肝細胞中甘油三酯蓄積所致。

單純性脂肪肝如能早期發現、及時治療可以完全恢復。

如果已經發展成脂肪性肝炎、肝纖維化，在去除病因和及時控制後，肝臟病變也是可以逆轉的。

但如果任其發展，最終導致肝硬化，治療就會非常困難。

因此為了逆轉脂肪肝，不讓肝臟進一步損傷，飲食必須記住以下6點！

1. 限制飽和脂肪

飽和脂肪攝入過多會誘發肥胖、脂質代謝異常、動脈粥樣硬化和高血壓。因此，脂肪肝患者應該以低脂飲食為宜，並且以植物性脂肪為主，禁食脂肪含量高的動物性食物如肥肉、雞皮、鴨皮、五花肉、香腸、臘肉、豬蹄、動物油、動物內臟等。

2. 增加優質蛋白質

蛋白質攝入不足會加重肝內脂肪沉積，而高蛋白飲食有利於將脂質運出肝臟，減輕脂肪肝，並有利於肝細胞功能的恢復和再生。因此，脂肪肝病人每日蛋白質的攝入量不能低於60克/天，另外應該以優質蛋白為主，包括魚類、瘦肉、牛奶、雞蛋清等。

推薦食物:兔肉

兔肉富含8種必需氨基酸，而且兔肉脂肪和膽固醇含量是所有肉類最低的，並且脂肪是以不飽和脂肪為主，是脂肪肝病人的理想食物。

3. 限制糖分高的食物

碳水化合物，攝入過多會增加胰島素的分泌，促使碳水化合物轉化為脂肪。因此脂肪肝患者應該攝入低碳水化合物飲食，禁止食用富含單糖和雙糖的食物，如糖果、含糖飲料、甜食、高糖點心、冰淇淋、乾棗、蔗糖、蜂蜜等。

另外主食做到粗細搭配，減少精白米面的攝入，增加雜糧、雜豆以及薯類的攝入。

推薦食物：甜葉菊

甜葉菊的葉和莖含有豐富的甜葉菊甙，甜度約為蔗糖的300倍，可作為脂肪肝病人的天然添加劑。

4. 增加可溶性膳食纖維

可溶性膳食纖維有助於減少脂肪的吸收，促進脂肪、膽固醇和膽汁酸的排泄，從而減少肝臟脂肪的蓄積。脂肪肝患者應該增加膳食纖維的攝入量，可從20克~25克/天增加到40克~60克/天。富含脂溶性膳食纖維的食物有玉米麩、粗麥粉、糙米、硬果、豆類、香菇、海帶、木耳、魔芋等。

5. 多喝水

對於脂肪肝病人來說，每日攝入適宜的水有助於減輕體重、促進肝臟脂肪的代謝。一般來說，成人每日需飲水2000毫升，老年人1500毫升。而對於肥胖者來說，因體內水分比正常人少15%~20%，所以每日需飲水2200毫升~2700毫升。飲水的最佳選擇是白開水、清淡的茶水等，切不可以各種飲料、牛奶、咖啡代替飲水。

6. 戒酒

酒精進入人體後絕大多數在肝臟代謝，酒精完全代謝需要一種酶——乙醛脫氫酶，而很多人缺乏這種酶，或者由於長時間大量飲酒導致這種酶活性降低，最終導致酒精不能完全代謝，只能生成乙醛留在肝臟中，而乙醛具有很強的毒性，是導致肝損傷的直接作用者，最終會導致肝纖維化、肝硬化的發生。因此強烈建議已經患有脂肪肝的你戒酒。