曬一曬我的晚餐，少油低脂低熱量，飽腹沒負擔，邊吃變瘦

早餐吃好，中午吃飽，晚上吃的少，這樣吃才能營養且健康。平常上班大部分時間呆在辦公室裡，運動量很少，長時間坐著，腸胃消化不好，下半身的脂肪多，晚餐不敢吃熱量高的，怕身體代謝不過來，長胖。

晚餐我都以少油低脂低熱量的食材為主，既能保證晚上正常攝入飲食，還能促進消化沒負擔，蔬菜中的纖維素很多，蔬菜也是晚餐的首選，搭配著有著穀物優質替代品的藜麥，做成沙拉來吃，還能補充蛋白質和氨基酸，既能飽腹還沒負擔，邊吃變瘦。

藜麥蔬菜沙拉的食譜也很簡單，下面分享具體的做法給大家，喜歡的朋友歡迎收藏轉發哦。

藜麥蔬菜沙拉

配料:

藜麥50克、西蘭花適量、玉米粒少許、紫甘藍少許、胡蘿卜少許、洋蔥少許、橄欖油少許、鹽少許、黑胡椒碎少許

烹飪步驟:

1.藜麥提前幾小時洗淨浸泡

2.玉米粒提前煮熟，胡蘿卜去皮洗淨切成小塊，西蘭花浸泡洗淨切成小塊備用

3.紫甘藍浸泡洗淨切小塊，洋蔥洗淨切成小塊

4.鍋中加入適量的水下藜麥燒開後煮15分鐘左右撈出瀝乾水份

5.西蘭花和胡蘿卜粒入鍋焯熟撈出瀝乾放入藜麥和玉米粒中

6.煮好的藜麥和蔬菜加入紫甘藍和洋蔥粒，加入少許橄欖油，鹽和黑胡椒碎拌勻

7.拌好的藜麥蔬菜沙拉裝盤食用嘍

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