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血糖高用以下6種方法喝粥,讓糖尿病人的血糖很快降下來

1、粥不要熬的時間太長、太黏。因為時間過長,粥的糊化程度高,喝起來雖然口味好,但血糖控制就差了。

2、選擇粥的種類,少喝白粥,多喝混合粥,糖尿病人喝粥最好選用粗糧、豆類,如高粱、玉米糝、燕麥片、綠豆、白扁豆、紅豆……這可增加膳食纖維,使血糖上升速度減慢。

亦可在粥中加入蔬菜,如菠菜、蘿蔔等。避免在粥中加糖或蜂蜜等。

3、喝粥的量要小,並要計算在每天的碳水化合物總攝入量中,以免熱量超標。

4、注意監測血糖的變化,尤其是喝粥後2小時的血糖情況。監測血糖不僅能夠及時了解血糖情況,更重要的是糖友能夠看到自己喝粥後血糖升高那麼明顯,就會自我約束喝粥的行為了。

5、避免空腹喝粥,以減慢粥的吸收速度;也不要喝太熱或太涼的粥。喝粥要慢慢喝,不要連續喝,最好喝點粥,吃點菜或主食,交替進行。

6、不要在粥中添加大棗、枸杞等含糖量高的乾果。如果一定要加,則一定要控制在非常少的量,並且要將加入的乾果產生的熱量從一天攝入的總熱量中扣除。

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