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芒種3種食物消暑養生

1薏米

薏米性味甘淡微寒,含有維生素B1和多種氨基酸,《本草綱目》中記載:薏米能「健脾益胃,補肺清熱。」有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕的食物。薏米可清除體內濕毒。盛夏時節陰雨連綿,空氣濕黏,這時吃些薏米粥,可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。

2西瓜

西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經,具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;經常飲酒的人體內偏熱,若能常吃些西瓜能清火解熱,還能加強肝臟解除酒精毒性的作用。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜能增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。夏天出汗多,適當吃些西瓜,不僅能補足丟失的水分,更能增加營養。

3酸梅湯

酸梅湯是由烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等搭配組成的。該湯消食合中,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,夏天經常飲用不但可以祛病除疾,還能保健強身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。

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