每日最新頭條.有趣資訊

葉眼觀潮之高端買手店在哪裡都處境艱難

大家好,歡迎觀看葉眼觀潮。最近我看了一篇文章,說是高端買手店在中國為什麽處境艱難,這個問題我覺得是值得探討一下。文章當中提到的案例自然是10 Corso Como要關閉店鋪,我們上一次說到高島屋由於得到了政府的支持,最後留了下來。看起來10CC處境似乎就慘了一點了,不過10CC的關店,其實並不令人意外。

我記得十年前我曾經帶著一群浙江商人,應該更準確的說是溫州商人去米蘭考察,然後去米蘭的一個保留節目,肯定是要去10CC米蘭的總店看一下。我記得在10CC店裡面逛的時候,那些一路買買買的商人最終在10CC裡面是有點一頭霧水,然後就說這些東西到底是什麽啊?說句實話,那時候我只能說10CC肯定是一個很高端的店,肯定是你們看不懂的啊。其實我自己說實話,有很多東西我也沒有怎麽看懂。

事實上,高端的買手店在全世界日子都不好過,對不對?我們可以看到巴黎的Colette,兩三年前關了,當時媒體上大家紛紛在那邊哀悼。但是你看現在大家還會提起Colette嗎?Colette十年前去看,確實是很新鮮的一個概念,然後她當時會引進一些新的東西在裡面,比如說日本的Bape。

但是再後來出名了,之後Colette就是個旅遊商店,你去他的一樓全都是各種各樣的雜誌、紀念品。所有人跑進去,反正上下參觀一下,然後到樓下的Water Bar喝杯飲料就走了。那個人均消費能有多少?對於一個買手店來說,這是肯定有問題的。所以到後來我是知道她是一個活動為主的店鋪了,她的櫥窗,講難聽點就是拿出來賣的,我們中國這邊有不少品牌也去與Colette合作,一個櫥窗展示,可能5萬6萬歐一周就可以搞定了。

我想買手店這件事情,99%都是要靠賣貨生存的。全世界可能有1%的買手店。是可以靠賣櫥窗,賣場地,賣活動。或者說賣情懷來生存的,但是這個就沒有什麽普遍的討論空間了。

其實這一點我在那個我2016年出的書《如何開家設計師品牌買手店》的第一章我就開宗明義的說了。就是買手店很高大上嘛?這個問題我討論了整整五頁。我就想說明的是一個買手店,跟路邊開小店的,沒有什麽本質的區別,他就是你買進貨,然後你把它賣掉,然後賺取當中的差價,如果你賺不到這個差價,那你這個店就要虧本呐。高端的買手店就是買進高端的貨,然後賣出賺差價,那問題是你要做一個高端的買手店有多難?首先你要在一個城市的好的Location,這就是租金,這個租金肯定比別人貴。第二,就是你的裝修,你說你是買手店,你的買手肯定是很有品味的,那你這個裝修就要比別人下更大的血本。

但是,問題你進貨的成本並不比別人低多少?而且以現在的零售環境來看,說你不打折,說句實話,你要賣掉東西啊,真的是不是很容易,所以這個毛利空間又比較低了。

我是最近去了一趟長沙,有一個我前幾年提出的觀點,我覺得是得到了印證。就是新的高端的,大型的購物中心,特別是頂級的,如果在這個城市一開啊,對整個城市的這個消費是一個完全的很大的衝擊。怎麽講呢,去長沙如果大家逛一逛IFS就知道了。IFS整個建築在目前長沙市的範圍是很獨樹一幟的。首先他有最高樓,建成的時候是世界第十高樓,現在是世界第16高樓,這多出來的六個高樓全是在中國的,這是第一點。第二點,IFS那個商場體量是驚人的,而且他是從高端到快時尚全覆蓋。

所有品牌基本都在裡面了,然後樓上又放了Kaws的兩個雕塑在那邊,晚上十點鍾很多人在那邊打卡,上面天台上還有酒吧。商場裡的店就是一個一個都是品牌店,那裡面呢也有幾家買手店我去看了。我最直觀的一個感受,就說買手店的裝修拚不過品牌,其實也是很好理解的。首先大牌那不談了,肯定拚不過,那接下來就是一些普通的品牌。那普通的品牌呢?它是連鎖店,所以它有統一的形象,然後他採購道具和裝修,整個肯定有規模效應,所以他的成本就比較低。

那麽買手店呢?你這個因為你可能有一個租約三年的限制,然後你也不敢花太大的血本在裡面。第二,因為你是單獨開一家店,所以你可能要找專門的設計公司那設計公司都是要收費,那收完費了。設計概念,比如說佔了60%了,那他的剩下來的百分之四五十的裝修費用怎麽用?在裝修上肯定是要拚不過別人了。我自己就感覺吧,這買手電的燈光啊,就比別家的店就弱了一些。

所以呀,我是覺得現在買手店,不是說沒有生存空間,空間是有的。因為,消費者的個性化需求確實是存在的,那我覺得呢,我們現在要轉變思路了,裝修這個東西是個無底洞,你不可能無底的花下去。

但是客戶關係的維護,這是真正的我們現在最需要探討的。而這一點的是很多人,或者說是在那個行業外面看的人是非常忽略的。其實這一點我們國內很多的買手店,大家都做的是非常好的,因為最終結果就是感覺店長店主,包括店員跟客人就像朋友一樣,提供的是一種增值服務,你買的是衣服,同時買的是也是一種情感,是一種關係,是一種在當地的社會地位。這個我覺得直接照抄國外的買手店,所不能夠替代的。你看在美國最出名的高端百貨店Barneys可能要破產了,他已經不是破產一次了,破產好多次了,現在我剛看到個新聞,說是保證不關店。像這種類型的店吧,有點像什麽?就是奢侈品,就是一個傳說。

但是如果我們做商業,如果我們是要開店,我們不能夠把它來做為案例的。所以呢,我建議大家可以看一看這本書。這本書是第一版,早就賣完了,現在是第二版,我看第二版也快要賣光了。

今天的葉眼觀潮就到這裡,謝謝大家。

上淘寶、京東搜索《如何開家設計師品牌買手店》,我的天,書價還不及快遞費,在中國寫字為生有多難?

獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團