「網紅」養生品枸杞應該怎麼吃？

中國盛產枸杞，寧夏、青海、陝西等很多地區都有種植，而且品質很好。中國人也愛枸杞，不管是泡茶喝還是煮粥做湯，枸杞都是一味很有營養又養眼的配料，保溫杯加枸杞更是現在養生的流行方式了。

枸杞口感清甜，質地溫潤，對於降血糖、降血脂、抗氧化等有明顯的作用，也能提高視力、記憶力，不管是泡茶還是煮粥都不會煩膩、上火。雖然大家都知道枸杞是一味中藥，但是在日常生活中，人們更多是把它當做一種普通的食物，一年四季可以有不同的吃法，春季可以單吃，也可以配其他中藥材泡水喝，夏天可以搭配一些清涼下火的食物或者飲品，煮粥或是煮水喝都可以，秋天就可以搭配一些溫潤的食材，比如梨子、銀耳等，主要可以煮成粥，冬天搭配紅棗、山藥等補品，吃起來香甜可口。

枸杞泡水喝是主流吃法，但是不管是泡水、煮水還是煮粥，都不能完全釋放枸杞的營養，所以在食用的時候最好是把枸杞一同吃掉。

雖然枸杞好處很多，但是普通的大人吃20g已經足夠，藥用治療則需要增加用量。所以食用枸杞不能一次性大量食用，應該堅持每天適量食用。雖然枸杞老少皆宜，四季都能食用，但畢竟是一味中藥，所以如果有感冒、炎症或者是糖尿病的朋友，食用時就更應該慎重。

如果大家對枸杞養生比較感興趣，下面有幾道枸杞茶、枸杞粥以及枸杞搭配藥材的小目錄，希望能夠有一點用處。

枸杞茶：

紅茶3g、枸杞20g，沸水沖泡即可；

甘菊花5朵、枸杞20g，溫水沖泡。

枸杞粥：

銀耳15g、枸杞25g、蜂蜜20g，加水用小火將銀耳、枸杞煮沸，晾得溫涼加入蜂蜜，再熬製5分鐘。熬好之後可以存放在冰箱，隔日取適量用溫開水兌開，再食用就好。

枸杞煲湯藥材搭配：

枸杞+麥冬：協調傷陰熱病、肺燥陰虛、消渴之症；

枸杞+熟地黃：緩解肝腎陰虧、月經不調、早衰等，以及延伸出的頭暈、眼花、耳鳴等；

枸杞+北沙參：緩解咳嗽咽乾、肺癆、熱病傷陰等。