夏日爽飲：一杯蜂蜜檸檬百香果，不只是消暑解渴

「 上周五，閨蜜給我寄了一包百香果，傳授我蜂蜜檸檬百香果的做法。獨樂樂不如眾樂樂，於是在這烈日炎炎下，就讓這一杯夏日爽飲作為公眾號的首篇分享吧。沒有開幕式，我們就是這麼隨性。」

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準備材料

• 檸檬：3隻

• 百香果：10隻

• 蜂蜜：若乾

• 冰糖：若乾

隻拍了百香果和蜂蜜，其餘給忘了。蜂蜜是之前在澳洲旅行時，農家自製的，不是很甜，但有一股很自然的風味。

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洗切浸泡

先把檸檬清水洗凈，用鹽揉搓外皮，一方面會變得更乾淨，另一方面減少後續的苦澀口感。接著檸檬切片，放入飲用水中，加入冰糖浸泡。

此時，再洗凈百香果，切開，用杓挖出所有果肉，倒入碗中備用。10隻其實量也不大，如果再多幾只會更好。

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放入食材

取出容器，擺入一層檸檬，鋪上一層蜂蜜，倒入一層百香果。如此往複，直至所有檸檬和百香果都放入。

擦拭瓶身後，放置一段時間，讓食材融合。建議冷藏，風味更佳！

挖幾片檸檬和若乾百香果，加入適量飲用水，就是一杯好喝的飲料啦，冰鎮更美味！

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容器顏值

閨蜜家的容器顏值高，帶吸管的玻璃杯看著就很好用，勤勞樸素的艾小姐準備等店家過幾天的優惠活動時再入手。想想即便我們做不了高端美食，但能夠先把器材配備地美一點，也是好開心的呢！

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百香果功效

昨天看到了這篇關於百香果的食用價值，其中還有更多做法，就順手附在這裡，供有興趣進一步了解的朋友們自行學習吧。

- See you -