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韓國研究:2型糖尿病患者不宜吃雞蛋

韓國學者在Nutrition & Diabetes發表研究稱, 2型糖尿病人多吃雞蛋會增加其心血管疾病的風險。

而對於健康人群,吃雞蛋的多少與其心血管疾病風險沒有相關性。

基於雞蛋攝入量從高到低的4組:4.2個/周、 1.6個/周、0.7個/周、0.1個/周,健康人群的總膽固醇,低密度脂蛋白膽固醇,高密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯均沒有差異。

但是對於2型糖尿病患者,每周攝入4.2個雞蛋者的心血管病風險是每周攝入0.1個雞蛋者的2.8倍。

因此,研究者建議,2型糖尿病人吃雞蛋要適量,而健康人群無需擔心正常攝入雞蛋會增加心血管疾病的風險。

該研究納入了年齡在40-69歲,沒有心血管疾病以及腫瘤病史的9 248名受試者。經過了7.3年的隨訪,有570例新發心血管疾病。

轉載:請標明「中國循環雜誌」

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