養生綠豆湯竟成了「毒藥」
差點要了福州依伯的命
送醫期間出現了心臟驟停
醫院連下兩次病危通知書
患上高鉀血症只因一碗綠豆湯
事發當天,65歲的張阿伯一直出現噁心、嘔吐、少尿等癥狀,但仍然堅持去工地上班。
回來以後,家人看他沒有胃口吃飯,以為是中暑,就煮了綠豆湯給他消暑。
之後就昏迷不醒,甚至出現心臟驟停!
經過醫生檢查後發現,張阿伯患上的是高鉀血症!
當時張阿伯的生命體征極不平穩,而且始終無尿,在短短11個小時之內,兩次心率過低與深度昏迷,讓張阿伯出現腎臟、肝臟、心臟等多臟器功能損傷。
醫院曾經對他下達過兩次的病危通知。
腎衰腎功能不全者忌食高鉀食物
當天張阿伯出現的癥狀都代表著有感染,而且很可能伴發急性腎衰竭,人體內鉀離子的代謝很慢。
而綠豆屬於高鉀食物,張依伯大量進食了綠豆湯,導致鉀離子蓄積,這才出現了高鉀血症。
醫生提醒,除了綠豆之外,大部分的豆類、香菇、紫菜等,都是鉀含量高的食物。
當出現頭痛、噁心、嘔吐、嗜睡、少尿或無尿等腎衰竭早期表現時應忌食。
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