每天吃多少雞蛋最合適？吃雞蛋太多會怎麼樣？今天告訴你答案

雞蛋是我們日常生活中比較重要的食材，大多數人在早餐裡都會吃雞蛋，雞蛋裡的營養很豐富，它的蛋白質類型和氨基酸構成比例很完美，非常適合人體所需。

一直有一個問題困惑大家，雞蛋對人這麼好，每天應該吃多少合適呢？我們來說一說。

前段時間，一名健身教練每天吃40個雞蛋的報導，很受大家熱議。據這名教練說，自己以前身體不好，瘦得跟排骨一樣，健身之後身材恢復了，為了保持增肌，每天要吃40個雞蛋。

平常人吃3~4個就覺得非常多了，可他吃了40個，似乎也看不出什麼不健康後果。說明一天吃幾個雞蛋這個問題，似乎並沒有準確的答案，需要根據自己的飲食結構來整體分析。

但我們正常人每天吃這多雞蛋肯定是不行的，吃多了會引起不消化有害身體。而且還要看你一天的飲食結構中，會不會攝入其他含蛋白質食物，像一些肉類豆類等，攝入多就需要少吃雞蛋。如果攝入不豐富，可以適當多吃點。

我國也有相關的建議，據《中國居民膳食指南 2016》中，在其他食物（奶類、肉類和魚蝦）都正常攝入的情況下，每周不要吃超過 7 個雞蛋。

吃多了會不會傷害身體？

雞蛋吃多了，肯定會百害而無一利，對於健康成年人來說，一天吃2~3個沒什麼問題。可如果吃的太多，就會造成攝入蛋白質過量，這些蛋白質又無法消耗，只能由肝臟、腎臟代謝掉，所以吃太多雞蛋會增加肝臟、腎臟的負擔。

我們生活中應該合理平衡膳食，吃雞蛋太多，勢必會使其他食物攝入量相對減少，造成體內營養素不平衡，影響健康。

吃雞蛋會不會增加膽固醇含量？

有些人擔心，雞蛋黃裡面含有膽固醇，吃雞蛋會增加體內血膽固醇含量，冠心病的風險就會增加。其實，這個說法是不正確的，吃雞蛋是不會導致血液中膽固醇含量的升高，因為血液中膽固醇水準與每天的攝入食物關係不太大。