煮它們時千萬別剝皮，這樣做比黃金還珍貴！

大家似乎習慣了，吃東西前都需要剝皮。不過下面這些食物，煮的時候千萬別剝皮，不然太浪費！

水煮毛豆

做法：把新鮮的毛豆，加適量鹽、茴香，清水煮開後小火燜5分鐘即可。

功效：

1、防動脈硬化。毛豆的營養均衡，含豐富的活性成分，對肥胖、高血脂、動脈硬化、冠心病等有很好的防治作用，適宜夏天常食。

2、安神助消化。常吃毛豆清熱除煩、養血安神，有助消化。對消化不良、食欲不振，有很好的作用。

3、疲勞乏力。毛豆含鉀量很高，夏天常食，可以幫助彌補因出汗過多而導致鉀的流失；緩解鉀的流失，而引起的疲勞乏力和食慾下降。

水煮玉米

做法：

1、玉米切頭，讓玉米更容易熟。

2、不要把玉米的外衣給剝開。

3、在冷水中浸泡半小時後，再下水煮。

4、調製一份淡鹽水。

5、將煮熟的玉米拿出來，剝掉外衣。

6、刷鹽水，這樣會讓玉米更好吃。

7、靚麗、美味的玉米就出爐啦。

功效：

1、排腸毒。玉米含有豐富的纖維素，可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內垃圾的排出。

2、降低血中膽固醇。玉米油是一種非常好的天然保健品，長期食用可降低血中膽固醇，軟化動脈血管。是高血壓、冠心病、肥胖症和老年人的理想食品。

3、利尿消腫。玉米湯利尿效果特別好，特別是用於水腫性肥胖。每天睡醒覺，身體有腫脹的感覺，那就是代謝不夠好，經常喝玉米湯會利尿祛濕，消除腫脹。

水煮香蕉皮

做法：把香蕉皮用大火煮熟即可。

功效：

1、上火牙疼。上火牙疼的時候，可以將香蕉皮洗凈，加冰糖入鍋，加適量水煮熟後喝湯，對上火牙疼有很好的作用。

2、手腳乾裂。先用熱水泡泡，然後用香蕉皮的內側對手腳容易裂口處摩擦，可防止手、足的皮膚皸裂，如果已經有裂口了，可將香蕉皮直接在裂口處摩擦，連用數次即可恢復。

3、皮膚瘙癢。香蕉皮煮水後，擦拭患處，可緩解皮膚瘙癢。皮膚有問題的朋友，平時少吃辛辣、海鮮，恢復會更快。

水煮桔皮

做法：

桔皮放入水中，煮開後自然冷到合適溫度，即可飲用。

功效：

1、緩解口臭。桔皮煮水，經常飲用對於口臭，胃氣有不錯的改善，也可以嚼一塊桔皮，用來緩解口臭狀況。

2、便秘。可以治療便秘，把桔皮洗凈曬乾，研成粉末，每天早晨用溫水沖服，2-3次便秘就有很好改善。

3、化痰止咳。把曬乾的桔皮加少許薑末、紅糖用水煎湯，連服3次就有不錯的化痰止咳的作用，尤其是風寒感冒引起的咳嗽效果奇佳。