醬燒茄子：香軟綿滑，醬香濃鬱，超級下飯！

食料：

長茄子1個、燒烤醬80克、食用油1湯匙、生抽1湯匙、蔥適量、蒜適量

做法：

準備原料。

2. 茄子切滾刀塊。

3. 鍋裡加少許油，炒香蒜片。新思特鍋子給力，一點都不粘，不要害怕茄子吸太多油只要一點點油就夠了哈!

4. 放入XO醬。

5. 加水、生抽。

6. 放入茄子。

7. 蓋蓋子，小火燒煮。

8. 煮至茄子軟爛即可關火。

9. 撒少許蔥末，開動吧!

圖文源自網路