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盤點一下河北石家莊的地方美食,再也不用糾結要吃什麽了

大家都知道中國的美食非常多,說起某個城市大家肯定能說出它的特色美食來。我國各個地區的文化特色,風俗習慣都不一樣,所以每個地區的飲食文化也是不一樣的。但是每個地區都有屬於自己的地方特色小吃,今天小妖想和大家介紹的是來自河北石家莊一些比較有特色美食小吃。

小妖想說的第一種就是辛集鹹驢肉,辛集鹹驢肉是石家莊辛集市的一道很有名的小吃,它的色澤紅亮味美,吃起來軟而不爛,香而不膩,鮮而不腥。它的選料非常精全,製作手法也很講究,每一步都有精確的工序,所以很多人都非常喜歡吃。

第二道就是金毛獅子魚,金毛獅子魚是河北石家莊的一道傳統名菜。金毛獅子魚以鯉魚為主要材料。用鯉魚加工修飾後,炸製而成。它的色澤金黃,魚絲蓬松就像一隻獅子的頭一樣,因此而得名,吃起來酸甜適口,也是非常美味了,難怪那麽多的人喜歡吃。

第三道就是金鳳手扒雞,它是石家莊歷史悠久的特色美食,流傳到現在已經有100多年了,它製作的工藝也精細,要先用蜂蜜對雞進行上色炸製,然後用中藥秘方老湯煮製。這道特色美食的營養液非常豐富,它具有一定的藥理功效和保健作用。

第四種就是槁城宮面,可能很多人都不知道這個字怎麽讀吧,“槁”這個字念[gǎo],槁城宮面是石家莊市槁城市的特產,這道美食已經有很多年的歷史了,最初只是供給宮廷裡面,所以槁城宮面也被成為“禦面”。這種美食的營養豐富,味道又很鮮美,現在不僅我們國內的人喜歡吃,它在外國也很暢銷呢。

石家莊的美食遠遠不止這些,像疙豆兒,高廟扒糕,平山油鬼紅星包子等等都非常的有名,去過大家有去到河北旅遊,不妨去石家莊嘗試一下,大家喜歡這些美食嗎?在大家心中能代表石家莊美食的又是什麽呢?歡迎大家補充讓更多人了解到石家莊美食的魅力哦。

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