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較真|被子曬後的“陽光味兒”不是蟎蟲屍體被烤焦,很有可能是這個

較真要點:

查證者:孫亞飛|清華大學化學博士生 中國科普作家協會會員

開學季來了,經歷了漫長的假期之後,很多同學回到學校後第一件事,就是要曬曬被子。畢竟在床上堆了半年之久,保不齊要滋生多少細菌蟎蟲。

剛剛曬好的被子,不僅摸起來暖和和的,聞起來也有一股“陽光的味道”,讓人感覺溫暖舒心。但是大家對這股“陽光味兒”說法不一,有人說它其實是蟎蟲屍體被太陽燒焦後的糊味兒,也有人說是被子被太陽曬後產生了臭氧,才會有那種味道,因此也產生了“剛曬過的被子不能蓋,對身體有害”這種說法。

“陽光的味道”到底是什麽?剛曬好的被子究竟能不能蓋呢?

一、“陽光味兒”是蟎蟲屍體的糊味兒說法站不住腳

首先,蟎蟲屍體的糊味兒這個說法其實有不少漏洞。即使是夏天,陽光暴曬的溫度也不過六七十度,這個溫度可以讓雞蛋緩慢地變熟,但還遠到不了能讓雞蛋產生焦香味的程度。而蟎蟲躲在被子內部,溫度更低,又怎麽會被烤焦?

如果這個解釋說得通,那麽用別的方式給棉被加熱,應該也有同樣的氣味才對。然而“陽光味兒”之所以稱為陽光味兒,就是因為這是被太陽曬過所特有的,別的加熱方法聞不到。而且剛做成的棉被,裡面沒有蟎蟲,在陽光下暴曬之後,也會出現類似的氣味。

所以該說法並不成立。

二、“陽光味兒”也和臭氧的味道有區別

有些人認為,曬被子後有“陽光味兒”是因為氧氣在陽光的照耀下產生了臭氧。之所以會有這樣的結論,可能是因為這股味道會讓人聯想到醫院消毒之後的氣味。但是,從科學的角度來說,這種直觀的感受是靠不住的。

複印機高壓靜電引起的臭氧,是生活中比較容易聞到的臭氧氣味,如果有此經歷,很容易就會發現,臭氧雖然可以消毒,但臭氧的氣味和一般消毒水的氣味相差很大,是令人惡心的淡臭味。

更何況,太陽光讓氧氣變成臭氧,得是在紫外線濃度很高的條件下進行的。而在紫外光強烈的日子裡,臭氧沒道理只在被子上形成,如果被子上可以聞到臭氧的味道,那麽其他物品上一定也可以聞得到。

所以,被子曬過之後的味道,一定和被子本身有關。

三、最新研究:陽光的味道很可能由醛類物質的氣味兒混合而成

“陽光的味道”令不少人著迷,所以還真有人專門做了研究,研究成果在今年2月剛剛發表在《環境科學》期刊上,只不過研究對象從被子換成了毛巾,曬毛巾也會產生類似的陽光味。

該研究先是在不同條件下晾乾毛巾做了對比實驗,結果只有在陽光下晾乾毛巾才會產生“陽光味兒”,而在加熱烘乾毛巾的時候,毛巾上卻只有洗滌劑中的香精味兒。之後,通過收集並分析這個氣味,研究人員終於發現了“陽光味兒”的秘密。

陽光照到織物上,的確可能會形成臭氧,但即使形成了,濃度也十分低(20 - 40 ppb),不然我們就會很輕易地聞到刺鼻的味道。與此同時,空氣中的一些有機物會滲透到毛巾中,和水還有棉織物發生一系列化學反應,臭氧也可能參與其中,最終形成一些芳香的醛類物質。它們在很低的濃度下就能散發出美妙的香氣,有些還被用於香水行業。

其中,異丁烯醛具有典型的花香味,其戊醛具有水果味,2-己烯醛的味道像杏仁,而壬醛和癸醛能夠產生新鮮的柑橘香氣, 所謂“陽光的味道”,很大一部分來源於這些醛類物質混合而成的味道。

棉織物的主要成分是纖維素,擁有類似材質的物質都會產生差不多的反應,比如陽光照在枯樹上,也會形成類似的味道。

所以,通過科學分析,我們基本上可以推測出:太陽曬被子產生的“陽光味兒”,既不是臭氧的味道,也不是蟎蟲屍體的糊味,更像是棉織物在紫外線的照射下所特有的味道,至於曬被子和曬毛巾的氣味兒差了多少,兩種產物具體成分又如何,可能要有人拿被子做了實驗才能得到更明確的答案。

如果你喜歡這種味道,那麽就把它當成陽光、水和空氣在你的棉被上發生的奇妙又浪漫的化學反應。反應的產物對人體並沒有什麽傷害,曬過的被子,你就安心地蓋吧。

本文編輯:yutonggliu

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