女人坐月子非同小可，不好好調養很可能造成難以癒合的病痛。尤其是夏季坐月子，經歷過的寶媽都知道那種苦。此外，產婦的飲食也是至關重要的，飲食合理、營養均衡才能保證寶寶的飲食健康。我們都知道燕窩一直都是寶媽月子期間的首選補品，但是這些細節一定要知道，不可胡亂食用燕窩！
一 產後切忌大補、燕窩調養剛剛好
不少人認為，產婦坐月子就應該「養尊處優、大補身子」。因此，產婦每天的膳食主題都離不開大魚大肉以及各種大補身子的營養品。
對於產婦來說，補是一定要補的，但一來要依個人體質而定，二來不可過度。每個人的體質不同，有些人體質較寒，有些人又體質偏熱，吃過溫補或較寒的食物都很容易引起身體的不適；如果過度進補則容易造成肥胖、乳汁中的脂肪含量增多等癥狀，這些會導致新生兒肥胖或者出現腹瀉狀況。
月子媽媽吃燕窩是最適合不過的。燕窩性平，不燥也不寒，完全不用擔心吃多了會上火的問題。而且燕窩的營養價值非常高，獨特的生物活性成分對產後媽媽的滋養、復原起到很大的作用，對寶寶的生長髮育也有一定的幫助。
二 生完寶寶就採取節食減肥
生完寶寶後，部分媽媽都希望急速恢復到從前的曼妙身段。可剛生產完的媽媽，身體還未完全恢復，加上還要擔負著繁重的哺乳任務，此階段正是需要營養的時候，如果一味「求瘦心切」不僅會導致媽媽身體恢復慢，嚴重的還有可能引發產後各種併發症。
又需要攝入營養，又不想變肥婆，怎麼辦才好？
還得靠燕窩啊！燕窩含有豐富的活性蛋白和碳水化合物。碳水化合物是身體熱量的主要來源，與蛋白質相輔相成，使蛋白質發揮提供熱量以外的功能，促進脂肪的代謝。再者，燕窩幾乎不含脂肪，補充營養的同時又不用擔心發胖的問題，難道不是產後媽媽的首選呢？
三 月子媽媽吃燕窩、視分娩的方式而定
不少產後媽媽都會疑惑：「都說燕窩很好，那我到底什麼時候才能吃呢？」這個問題就得視乎於準媽媽的分娩方式而定啦。
一般來說，順產的媽媽在能進食後，就可以開始吃燕窩了。
對於剖腹產的媽媽而言，產後第一周容易傷口感染，出現發熱發燒等癥狀，所以產後第一周盡量不要吃，以免不利於身體的恢復。如果不會出現這種癥狀，那麼待排完氣，能進食後就可以食用燕窩了。
四 月子吃燕窩要分階段
「月子教父」、中醫學博士鍾宇富曾在節目上說過，坐月子是為了能恢復到產前狀態以及幫助發奶，補是一定要的，但要有階段性，切不可以盲目。月子進補一般分為四個階段：代謝排毒、補氣養血、滋養泌乳、健體強身。
下面，一起來看看如何分階段的進補燕窩，達到最好的效果！
第一階段（1~2周左右）
代謝排毒
產婦在產後第一階段要活血化瘀、排凈惡露。飲食上要盡量清淡，避免吃得過於油膩和滋補。這個階段吃燕窩可以促進體內的新陳代謝，幫助癒合傷口，恢復臟器彈性。
推薦食譜：小米燕窩粥
小米燕窩粥
材料：
燕窩3-5克
小米100克
食鹽適量
做法：
1.燕窩泡發好，挑去雜質與細毛，瀝乾水分備用；小米洗凈放入鍋中，倒入清水慢煮成粥。
2.燕窩放進燉盅裡，倒入純凈水，隔水慢燉20-25分鐘。
3.將小米粥盛到碗裡，待稍涼後，加入燉好的燕窩拌勻，可加適量食鹽調味。
第二階段（3~4周左右）
修復組織
產後的第二階段，隨著子宮入盆腔，脾胃功能的恢復和調理臟器、子宮收縮就成為本階段食補的重點。
中醫認為，脾胃乃後天之本，脾胃調補到位才能幫助媽媽吸收營養。這個階段吃燕窩可以刺激細胞的再生、分裂和組織重組，搭配補氣血、促進腸胃運動的食材，有助於身體機能和臟器的修復。
推薦食譜：紅棗桂圓燕窩
紅棗桂圓燕窩
材料：
燕窩3-5克
紅棗桂圓適量
冰糖適量
做法：
1.燕窩泡發好，挑去雜質與細毛，瀝乾水分備用；
2.紅棗桂圓洗凈，紅棗切半去核。
3.紅棗和桂圓先入燉盅燉，待差不多時再將泡發好的燕窩放入，隔水慢燉20-25分鐘。加入冰糖調味即可。
第三階段（5~6周左右）
滋養泌乳
隨著媽媽的機體功能逐步恢復，寶寶對母乳的需求也逐步增加，這個階段可以開始發奶了。花生是不錯的催奶湯料，不僅能保持乳腺暢通、還兼顧養血之作用。
除此之外，還要補充體內蛋白，此階段可以吃一些山藥，幫助補氣健脾、補腎固精，利於產後新媽的消化和吸收。
推薦食譜：花生牛奶燕窩
花生牛奶燕窩
材料：
燕窩3-5克
牛奶適量
花生適量
冰糖適量
做法：
1.燕窩泡發好，用鑷子挑去毛和雜質，撕開瀝乾水分備用。
2.燕窩放進燉盅裡，隔水慢燉20-25分鐘。
3、新鮮花生米下鍋煮，燉到花生爛熟後放入燕窩燉盅內，出鍋前5分鐘加入牛奶和冰糖即可。
第四階段（7~8周左右）
健體強身
產後第四階段是媽媽即將邁向正常生活的過渡期，體力、腸胃、精神都已經恢復得良好了。
這一階段最重要的是鞏固坐月子成果，幫助補中益氣、補充體力，同時促進肌膚的護理和修復。此階段吃燕窩可以補充優質蛋白質，恢復元氣，還能改善肌膚問題。
推薦食譜：銀耳燉燕窩
冰糖銀耳燉燕窩
材料：
燕窩3-5克
銀耳1-2朵
冰糖適量
做法：
1.燕窩泡發好，挑去雜質與細毛，撕成小條瀝乾水分備用。
2.銀耳泡發好，撕成小塊，放進燉盅裡，倒入純凈水，隔水慢燉1小時。
3.燕窩倒入燉盅，繼續燉20-25分鐘。
4.出鍋前5分鐘放入冰糖調味，出鍋即可食用。
五 要少吃多餐
產後營養餐建議一日多餐，要避免吃過飽導致胃部消化不良、身體熱量的囤積，造成生產後的肥胖問題。如果是患有糖尿病的產婦，吃過飽還容易使血糖急劇變化。吃燕窩同樣講究少量多次。所以產婦應力行少食多餐的飲食計劃，並嚴守定時定量原則。
如果是營養吸收能力比較強的產婦，可以一天兩次進食燕窩，早上起床空腹食用以及晚上睡前空腹食用，每次的量大概是3~5克即可。
六 感冒發燒需忌食
產後的媽媽身體極度虛弱，抵抗力比較低很容易被流感病毒侵襲。而且月子裡會出汗比較多，有時候汗濕了衣服又沒及時更換，就容易引起著涼感冒。剖腹產的媽媽也很容易出現熱體的癥狀。
如果這時候吃燕窩，一來是腸胃功能較弱比較難吸收當中的營養，二來是可能會令體內邪氣無法排出，影響身體的康復進度。所以建議產婦在感冒發燒的情況下最好不要食用燕窩。
產後媽媽們，除了初為人母的喜悅和幸福，也不要忘記，月子期的恢復是十分重要的。把握好以上這些小細節，正確的進補才能發揮燕窩的大作用，這樣才能以最快速度調整好自己的身體和心理狀態，邁出媽媽這個角色的第一步。
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