減肥殺手，咖喱牛肉，美味營養，超級下飯，香到舔鍋

咖喱牛肉(香到舔鍋)

有天睡覺突然夢見自己在吃咖喱，醒來以後簡直不能忍啊，立馬買菜做起來！食材很簡單，做出來很好吃，用心慢燉出來的味道就是棒棒！

用料：

牛肉350g 咖喱2塊 土豆2個 洋蔥1個 黃油35克 蔥花少許 鹽一小杓 蠔油一小杓 料酒一杓

咖喱牛肉(香到舔鍋)的做法：

洋蔥洗乾淨，去掉兩頭。

切塊，備用，不用切太碎。

平底鍋放入黃油

黃油融化後放入洋蔥，稍微煎一會，這時候你會聞見特別香

牛肉切條洗乾淨

再切塊，大小適中即可

稍微焯水下，記得放點料酒去肉腥

放入牛肉炒

炒到洋蔥稍微有點焦

這時候土豆去皮，記得要買黃土豆，這個特別好吃

切塊，稍微大點，不然一燉就化了

準備燉鍋，放入土豆

倒入剛才炒的洋蔥和牛肉

再放入之前保留的牛肉湯，沒有的可以倒入適量溫水，一點料酒，可以開始慢慢燉啦……等到土豆用筷子可以戳透，牛肉燉入味就可以加入鹽，蠔油，咖喱調味啦

出鍋時撒點蔥花，拌飯時候土豆軟牛肉香，減肥的第一大殺手哈哈哈哈