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高甜預警,治愈系甜甜圈,烤的更健康哦

女生對甜甜圈的愛,就像男生對遊戲的愛。

一旦愛上就無法自拔,

就算是在街上隔著蛋糕店的玻璃窗看到造型可愛的甜甜圈,心情都會瞬間好起來!

但外面買的油炸甜甜圈吃多了容易上火,油脂也偏高。

對於不想長胖的女孩可是不太友好呢!

不如在家自製烤箱甜甜圈,

健康又美味!

烤箱版

配料

雞蛋 3個

低筋麵粉 150克

玉米油 90克

白糖 95克

泡打粉 4克

白巧克力 適量

黑巧克力 適量

步驟

1、將雞蛋打入碗中,加入白糖,將其混合打散,無需打發。

2、將低筋麵粉、泡打粉過篩後加入雞蛋中。

3、順時針進行攪拌,直至無氣泡為止。

4、將玉米油加入剛剛攪拌的面糊中,然後順時針攪拌。

5、直至玉米油與面糊完全融合為止。(攪拌後,面糊用攪拌棒挑起後能自然低落,迅速融為一體。)

6、將攪拌好的面糊裝入裱裝袋(家裡沒有裱裝袋的,可以用食用保鮮袋代替,裝入麵粉後,在角上剪個小洞即可)中。

7、裝入甜甜圈模具中。

8、放入烤箱,180度,烘烤16分鐘。

9、將烤好的成品取出後晾涼。

10、融化巧克力。

11、將甜甜圈放入巧克力中,將一面粘上巧克力。

12、用裝飾糖裝飾甜甜圈,然後放置一旁晾涼即可

成品展示

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