女生對甜甜圈的愛,就像男生對遊戲的愛。
一旦愛上就無法自拔,
就算是在街上隔著蛋糕店的玻璃窗看到造型可愛的甜甜圈,心情都會瞬間好起來!
但外面買的油炸甜甜圈吃多了容易上火,油脂也偏高。
對於不想長胖的女孩可是不太友好呢!
不如在家自製烤箱甜甜圈,
健康又美味!
烤箱版甜甜圈
配料
雞蛋 3個
低筋麵粉 150克
玉米油 90克
白糖 95克
泡打粉 4克
白巧克力 適量
黑巧克力 適量
步驟
1、將雞蛋打入碗中,加入白糖,將其混合打散,無需打發。
2、將低筋麵粉、泡打粉過篩後加入雞蛋中。
3、順時針進行攪拌,直至無氣泡為止。
4、將玉米油加入剛剛攪拌的面糊中,然後順時針攪拌。
5、直至玉米油與面糊完全融合為止。(攪拌後,面糊用攪拌棒挑起後能自然低落,迅速融為一體。)
6、將攪拌好的面糊裝入裱裝袋(家裡沒有裱裝袋的,可以用食用保鮮袋代替,裝入麵粉後,在角上剪個小洞即可)中。
7、裝入甜甜圈模具中。
8、放入烤箱,180度,烘烤16分鐘。
9、將烤好的成品取出後晾涼。
10、融化巧克力。
11、將甜甜圈放入巧克力中,將一面粘上巧克力。
12、用裝飾糖裝飾甜甜圈,然後放置一旁晾涼即可
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