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自己養的蜂蜜怎麼處理?自己養的蜂蜜可以吃嗎?看完就知道了

自己養的蜂蜜怎麼處理?自己養的蜂蜜可以吃嗎?

小蜜蜂,嗡嗡嗡,辛勤勞作,采蜜忙。平時上班途中,每天清晨都可以看到小蜜蜂在路邊的花叢中採集花蜜和花粉,深深被它們的辛勤所折服。在生活中,不少人也在自己的小花園中養著小蜜蜂,可是你知道自己養的蜂蜜應該怎麼處理嗎?

純正的蜂蜜其實都是小蜜蜂自己釀造完成的,從採集到釀造再到封蓋,不需要人工的參與,只有最後搖蜜、灌裝的時候才會用到人力。自己養的小蜜蜂釀造的蜂蜜,只要是可以保證蜜源沒有問題,沒有農藥殘留以及工業汙染,小蜜蜂進行封蓋以後,大家完全可以直接吃的,連蜜帶巢脾一起食用,對咽喉炎、鼻炎也是有好處的哦。

若是你不喜歡巢蜜的口感,也可以將蜂蜜搖出來。田野牧蜂建議大家買一個小型的家用搖蜜機,也不貴。將封蓋割掉以後,把巢脾放在搖蜜機中,通過離心率的作用,就可以將蜂蜜從巢脾中甩出。再經過簡單的過濾,就可以將蜂蜜灌裝了。但是只有成熟蜜營養價值高,大家一定要等蜂蜜自然成熟再搖蜜哦。

另外盛放蜂蜜的瓶子一定不要用金屬容器,最好選擇密封條件良好的玻璃瓶或者食品用塑料瓶 。因為蜂蜜是一種呈酸性的黏稠溶液,對金屬類容器有一定的腐蝕作用。也不要與帶有揮發性氣味的物品擺放在一起,不然蜂蜜會吸收這些味道,破壞自身花香味,串味後的蜂蜜真的不是那麼好接受的。最重要的就是一定要密封保存蜂蜜,不然蜂蜜會吸收空氣中的水分,引起發酵變質哦。

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