「月子餐」要想科學又營養，這些要知道！

對於很多新手媽媽來說，生孩子和坐月子這些事情，都是根據老一輩的經驗來的。有的媽媽為了補充營養，頓頓大魚大肉，也有的媽媽因為各種禁忌，不敢吃水果、蔬菜，這些都是不合理的。

我的好朋友萌萌，懷孕時除了肚子圓鼓鼓的，四肢卻很纖瘦，為此她還沾沾自喜，但沒想到，孩子生下來後，月子期間體重突飛猛漲，胖了十來斤，整個人像腫了一樣。

原因是萌萌的婆婆在萌萌月子期間不斷給萌萌進補，恨不得把她補成一頭奶牛，要求萌萌每天喝兩碗豬蹄湯，每頓至少三個雞蛋，一天下來要吃十來個雞蛋，當時萌萌沒有經驗，就按著婆婆說的做。現在萌萌提起雞蛋都想吐，發愁怎麼把體重降下去，後悔當時沒早點掌握坐月子知識。

小麽搜集了很多資料，給準媽媽們整理了一些坐月子時飲食方面的問題，希望可以幫助到即將成為媽媽的您！

圖片來源：昭元兒童攝影（配圖與本文內容無關）

想要掌握科學的「月子飲食」，您需要牢記下面這 8 點。

1

均衡飲食

生完寶寶後，為了恢復身體，媽媽需要攝入均衡全面的營養，像穀物、蔬菜、水果、肉類、蛋、奶、豆製品之類的食物，都需要吃。

不要一味地隻吃某種食物，比如每天吃大量雞蛋，不吃海產品或蔬菜、水果，這樣會導致營養不均衡，影響身體恢復。

另外，要注意辛辣刺激的食物最好少吃。

2

搭配粗糧

有的媽媽在月子期間，每天吃大量肉類而不吃谷薯類，這樣是不對的。谷薯類食物是主要的膳食能量來源，同時也是 B 族維生素、礦物質、膳食纖維和蛋白質的重要來源。

建議每天吃穀類食物 250～300 克，其中粗糧、雜糧不少於三分之一；蕃薯、土豆等薯類食物 75 克左右。

盡量保證每餐都要有穀類食物，做到粗細搭配。常吃粗雜糧和薯類有助於胃腸道蠕動，可以預防產後便秘的發生。

3

合理吃肉、蛋

生完寶寶後，媽媽每天要吃富含蛋白質的食物約 220 克，比如魚、禽、蛋、肉類。

除此之外，要多吃富含維生素 A 的食物，比如每周吃 1～2 次豬肝，每次吃 50 克左右。還要吃些海產品，比如每周吃 1～2 次海產品，每次大概吃一塊手掌大的魚肉。

但吃肉要合理，不要過量，也不要太油膩，盡量少吃肥肉，比如吃雞可以去掉雞皮。

4

果蔬也要吃

有些媽媽認為，坐月子不能吃「涼性」食物，因此不吃蔬菜和水果，這是非常不科學的。

蔬菜、水果中含有豐富的維生素和礦物質，新鮮葉菜還可以預防乳腺疾病、口腔疾病的發生。

建議媽媽在坐月子期間，每天吃 500 克蔬菜，綠葉菜和紅黃色的有色蔬菜要佔三分之二以上。沒有糖尿病的媽媽，每天可吃水果 200～400 克。如果媽媽怕水果太涼，可以用 40℃ 左右的溫水將水果溫熱，不要煮熟吃，因為水果會在高溫條件下損失一小部分維生素。

5

注意補鈣

坐月子期間，媽媽既要分泌乳汁餵養寶寶，還需要逐步補償孕產期間的消耗，促進身體恢復，因此需要更多的營養。根據《中國居民膳食指南（2016 版）》推薦，哺乳期媽媽每天需要攝入1000mg/d 的鈣量。

建議媽媽可以多喝牛奶，最好是純牛奶，每天喝 400～500 毫升，因為牛奶中含有豐富的鈣元素。喝牛奶會拉肚子或胃腸道不舒服的媽媽，可以選擇優酪乳或乳酪。

另外，蝦皮、豆製品、小魚、深綠色的蔬菜也含有豐富的鈣，媽媽可以多吃一些。平時多去戶外曬曬太陽，可以幫助身體合成維生素 D，促進鈣的吸收。

6

科學喝湯

喝湯有助於乳汁分泌，但媽媽一定要科學喝湯。

吃飯前不要喝太多的湯，否則會影響正餐的食量。習慣餐前喝湯的媽媽可以在餐前喝小半碗湯，吃正餐八九分飽後，再喝半碗或一碗湯。

喝湯的同時，也要吃湯裡的肉，因為絕大部分的營養仍然保留在肉中，隻喝湯不吃肉是一種「撿了芝麻丟了西瓜」的做法。

媽媽可以喝瘦肉湯、魚湯，也可以喝蛋花湯、豆腐湯、蔬菜湯。但注意不要喝太濃、太油膩的湯，否則油脂會堵塞乳腺，影響媽媽的乳汁分泌。

7

不吃含酒精的食物

凡是含酒精的食物，比如米酒、果酒、甜酒釀等，都不建議產後媽媽吃。

一方面，酒精有可能會抑製媽媽的泌乳反射，導致奶水分泌不順利；另一方面，寶寶會通過乳汁攝入酒精，這對他的睡眠、神經系統、肝臟和心臟等都會產生不利的影響。

如果媽媽不慎吃了含酒精的食物，要至少過 2～3 個小時，等酒精代謝掉後，才能給寶寶哺乳。

8

不吃含咖啡因的食物

咖啡和濃茶等飲品含咖啡因，會對媽媽和寶寶產生不好的影響，產後最好不要喝。

以上就是給媽媽們的產後飲食建議，願每位媽媽都可以順利度過月子期。