你有想過有一天食物“凹起造型”
會是什麽樣子嗎?
最近幾年
有這樣一群人熱衷於玩轉舌尖上的創意
他們是美食背後的藝術加工者
被稱為“食物造型師”
食物造型師是一個近幾年才初具規模的行業,他們是給食品進行美化和造型的專業人員,很多職業食物造型師之前從事的都是攝影師或者廚師的工作。這個職業難度系數很高,不僅要對食物本身的美感具有敏銳的洞察力,還要深入了解食物的屬性特質,給其做“整形美容”,通過不同的藝術加工形式呈現食物最佳狀態,從而激發攝影師的靈感,拍出理想的照片。
當攝影遇上食物造型師
一組美食大片就產生了
這組作品是食物造型師Anna Keville Joyce與攝影師Agustín Nieto合作的食物藝術作品。她用新鮮的食材,比如大米、雞蛋、水果和蔬菜排列組合而成描繪了四個東歐城市:布拉格、布加勒斯特、布達佩斯和華沙。
這組名為“Wardrobe Snacks衣櫥零食”的照片是食物造型師Michelle Maguire和攝影師Kelsey McClellan合作的食物藝術作品。他們把注意力轉移到了食物的色彩,將時裝與食物的色調完美融合,畫面很舒適。
這組照片是食物造型師Peta O’Brien的食物藝術作品。小狗使這組照片更加生動,玩了一把“熱”狗的梗,十分的有趣。
Ai Horikawa是一名日本學生,喜歡給食物做造型和拍照片,在她充滿北歐設計風格的鏡頭下,食物之美,至純至靜。