從金到土：80後金匠返鄉創業投百萬種天麻

安康石泉縣中池鎮西沙河村，一排排櫃子上放滿了正在培育的菌種，像科研機構的實驗室，主人何毅說這是人工栽培天麻必須的蜜環菌和萌發菌。

80後何毅，16歲就去廣東打工，在金店從學徒開始做到黃金深加工的能手，3年前何毅辭去月薪上萬的工作，回到老家，在秦嶺大山裡栽培天麻。這樣的蜜環菌、萌發菌一年就要培養50多萬瓶。

挖個坑鋪上一層樹枝，撒上蜜環菌、萌發菌，蓋上土，何毅和老鄉們在栽培天麻。天麻是一種特殊的植物，無根、無綠色葉片，本身沒有吸收和製造養分營養物質的器官，生長繁殖所需的營養物質來源於蜜環菌,沒有蜜環菌、萌發菌天麻就不能萌發生長。

挖開土看天麻生長情況，寄生在樹枝上的天麻在慢慢長大。

長成後的天麻。

天麻一般曬乾後出售，是名貴中藥材，一斤乾天麻根據等級能賣100到180元。

采集來的野生天麻用於育種。

何毅已投入百萬栽培天麻。他說：“秦嶺海拔高、林木茂盛、夏季氣候冷涼、空氣濕度較大，適合種植天麻。把天麻產業做起來了還能帶動當地農民脫貧致富。”