綠豆湯是夏季“解暑神湯”，但喝綠豆湯時要避開9個禁忌

說到夏季消暑飲品，非綠豆湯莫屬，甚至被人們稱為夏季“解暑神器”。炎炎夏日，適量飲用綠豆湯，不僅能防暑消渴，還能清熱解毒、促進食欲、抗過敏等，是夏季不可多得的保健食材。夏天喝綠豆湯好處多多，但是喝不對也會給身體帶來傷害。

喝綠豆湯也有禁忌，正在喝的你一定要看！

1、不要用鐵鍋煮

綠豆皮中含有多種活性成分，這些物質跟鐵特別“親熱”。用鐵鍋煮綠豆湯，它們會與鐵相結合，形成不溶於水的複合物，從而使綠豆湯顏色發黑或呈褐色，並且帶有特殊氣味，影響食欲，食用後還可能引起消化不良、腸胃不適等。

2、綠豆湯不能天天喝

適量飲用綠豆湯對身體有益，但綠豆湯性寒，如果過了飲用，可能導致胃寒、腹瀉等胃腸疾病。一般來說，成人每周喝2~3次，每次一小碗即可。

3、別喝冰鎮綠豆湯

夏天很多人喜歡把綠豆湯放入冰箱冷藏後飲用，其實這樣是不健康的。冰鎮綠豆湯喝起來冰涼可口，一碗下去渾身的燥熱瞬間就沒有了。但是冰涼的東西會刺激腸胃，食用後可能造成脾胃失調、腹瀉等腸胃疾病，尤其是對那些本身腸胃就不好的人來說，簡直就是找罪受。此外，患有心血管疾病的人喝太冰的綠豆湯，或導致心肌梗死、腦出血等急症。

4、服藥期間別喝綠豆湯

綠豆有解毒、解藥性的功效，民間常用綠豆湯作為解救藥物中毒的急救方法之一。因此，服用藥物期間不宜喝綠豆湯，以免中和藥效，延誤病情。

5、不宜空腹喝綠豆湯

從中醫角度來說，綠豆性寒涼，空腹飲用容易對脾胃造成傷害。

6、綠豆湯不宜過量飲用

豆類中含有容易使人脹氣的低聚糖，屬於不易消化的食品，並且綠豆性寒，過量飲用容易引起腹脹、脾胃虛寒等症狀。

7、經期女性別喝綠豆湯

女性經期宜吃一些溫熱的食物，以保證經血順暢，而綠豆湯性寒，如果此時喝綠豆湯，則可能導致氣血瘀滯，引起或加重痛經及經期不適。

8、消化功能較弱的人不宜常喝綠豆湯

綠豆中含有豐富的蛋白質和膳食纖維，老人、兒童以及腸胃功能較弱的人喝綠豆湯容易引起消化不良、腹瀉等病症。

9、體質寒涼的人不宜喝綠豆湯

體質寒涼的人本來就有手腳冰涼、大便溏泄、腰腿冷痛等症狀，喝了綠豆湯更會加重寒涼症狀，甚至引發腹瀉、脾胃虛弱、胃寒等消化系統疾病。

炎熱的夏季，牢記上面9個禁忌，科學飲用綠豆湯，健康消暑過夏天。