聽說這份早餐，鄰家小孩都饞哭了

點上面關注「學做早餐」……

早餐吃吃包子饅頭豆漿油條米粉面嗎？

都吃膩了，沒星期！

聽說明天吃這份早餐，鄰家小孩都饞哭了！

健康每一天從一盤營養豐盛的早餐開始~

其實一份簡單的早餐也可以吃出家宴的感覺

做一隻高標準的吃貨，就從早上開始吧！

主料：玉米面（黃）、麵粉

輔料：白玉菇、青椒、胡蘿蔔、洋蔥、耗油、小蔥、胡椒粉、食鹽

做法：

1、主要食材：玉米粉、麵粉；

2、玉米粉麵粉混合均勻，加入沸水撥成絮狀；

3、不燙手後揉成麵糰醒20分鐘；

4、醒好的麵糰再次揉勻；

5、擀成厚一些的麵皮；

6、先順著切成筷子粗細的條；

7、切成小段（大小隨意）；

8、搓成面魚；

9、全部做好後，放入蒸鍋大火蒸個五分鐘；

10、關火拿出來扒拉散（一次可以多做些，冷藏或冷凍）；

11、根據自己喜歡準備些配菜（白玉菇、胡蘿蔔切絲、尖椒切絲，洋蔥切絲，切些 蔥末用作熗鍋）；

12、鍋中放油，放入蔥末爆香後放入洋蔥煸炒；

13、洋蔥超軟後放入胡蘿蔔絲和白玉菇煸炒；

14、胡蘿蔔和白玉菇炒軟後，放入蒸好的玉米面魚翻炒均勻；

15、翻炒均勻後放入尖椒絲，加入少許胡椒粉、食鹽、蠔油；

16、再次翻炒均勻即可，就可以出鍋了！

小貼士：面魚防癌、降膽固醇、健腦、安神，早餐最佳的美味營養選擇哦~這道炒麵魚不僅可以作為早餐，中餐午餐甚至是宵夜都可以哦~總而多吃有好處！

主料：腸粉專用粉、水、生菜、豬肉、雞蛋

輔料：香蔥、食鹽

做法：

1、腸粉專用粉、水、生菜、豬肉、雞蛋；

2、生菜洗凈後切成絲；

3、豬肉剁成泥；

4、雞蛋打散混合均勻；

5、取一個乾淨的盆子，倒入100克的腸粉專用粉；

6、腸粉專用粉和水按照1：3的比例加入300克水混合均勻；

7、蒸腸粉用的容器底部刷一層油；

8、把腸粉麵糊倒入容器裡，盡量的倒滿；

9、撒上肉沫，青菜和蔥花；

10、雞蛋味的可以加上適量的蛋液；

11、把腸粉半成品放入燒開水的鍋裡大火蒸；

12、蒸到腸粉糊變白，豬肉變白就可以出鍋了；

14、卷腸粉裝盤開吃了；

主料：南瓜、麵粉

輔料：黑胡椒粉、食用油、食鹽

做法：

1、南瓜去皮，洗凈，擦絲；

2、加入鹽、黑胡椒粉拌勻；

3、再加入適量麵粉；

4、加入適量水，拌勻，水要一點點試著加，不要加多；

5、鍋燒熱，放少許油，放入兩團拌好的南瓜絲麵糊，略整形，小火慢煎；

6、一面煎好後，翻面煎另一面，兩面均煎至金黃色即可，香噴噴的早餐餅就做好了；