隨著旅遊業的發展，旅遊已不再是單純的走景區，更多的是一種吃、住、行、玩全方位的旅行體驗，各種旅遊項目也隨之應運而生。暑假是一年中的旅遊旺季，大家都希望夏季去海邊玩水吃海鮮大餐。此行我來到浙江寧波象山，在這裡體驗了一次出海捕魚的旅遊觀光項目，不僅了解了漁民捕魚的過程，還感受到了一大網魚上岸時的喜悅，最後還品嚐到了美味的海鮮大餐。這一行程刷新了我對象山旅遊的認知，也感受到了海邊旅遊的強大魅力。
拍攝於浙江寧波象山。
象山縣，隸屬於浙江省寧波市，地處我國東海之濱，三面環海，兩港相擁，由象山半島及沿海608個島礁組成，風光秀麗，海產資源豐富，是浙江省重要的海洋漁業產地。這幾年隨著象山旅遊業的發展，境內不僅有象山影視、中國漁村、阿拉的海水公園等著名景區，還有許許多多的好看、好玩的旅遊景點，以及各式的民宿。
來象山玩海、吃海鮮大餐是大部分遊客的首選，此行我們要體驗出海捕魚。在象山石浦漁港有這樣的捕魚遊船，主要是為遊客提供體驗捕魚及在船上享用美味的海鮮大餐。它雖然沒有專業捕魚船的氣勢，但還是能完整體驗到整個捕魚的過程。
早晨我們坐上船，從石浦漁港出發，駛向茫茫的大海。船大約在海上行駛了一個多小時，慢慢地已經看不到陸地，海水也從黃色變成藍綠色。船長憑借自己的經驗，感覺位置差不多了，在一陣強有力的汽笛聲中，船工們在船尾部將大漁網拋向海裡，今天的拖網捕魚正式開始。
船長結合船上的現代化儀器以及自身的捕魚經驗，在海上轉悠了一個多小時，當然時間轉得越長捕到的海鮮也會更多，但為了能在中午吃上海鮮大餐，船長放慢了船速準備收網。此時幾位船員也是全副武裝，遊客們站在二層甲板上靜待今天的收獲。
漁網越收越緊，分量也是越來越重，此時海面上成群的海鳥在低空飛翔，它們已經嗅到了海鮮的味道，也想在這裡分一杯羹。對於第一次出海捕魚的我們來說，多少有那麽一些緊張和期待。
起網了，當漁網被打開，瞬間大量的鮮活海鮮被倒了出來，船上的遊客們發出一陣歡呼聲，今天中午的海鮮大餐有著落了。梭子蟹、龍頭魚、海蝦、蝦姑、小黃魚、梅魚以及各種不知道名字的海鮮，這其中最為引人注目的要數一條大海鰻，足有一米多長，一上船就數它最活躍，亂蹦亂咬。此時船工提醒大家退後，據說這家夥會咬人。
船員們趕緊將捕上來的海鮮分類裝到籃子裡，遊客們則忙著拍照發朋友圈，這樣的場面還真不是隨便能看到的。這個季節的梭子蟹是最好吃的，有滿滿的兩大籃子，中午直接煮了吃。
船上有一個廚房，配有專職的廚師，其實也談不上廚師，就是一位會燒菜的船員，用他自己的話說，燒這樣新鮮的海鮮，誰都會燒，只要煮熟就行。剛捕上來的螃蟹，清淨後直接上蒸架。從上岸到上鍋，這些螃蟹還沒有超過10分鐘，每一隻都非常的鮮活，這樣的海鮮也只有在漁船上才能吃到。
蝦姑、海蝦等也被單獨挑了出來，數量不是太多，有兩盤，直接用清水加薑片煮熟即可，同樣這些蝦也全是活的，蝦肉鮮嫩Q彈，還帶著一絲的甜味，這絕對是我吃過最為鮮美的蝦。
由於這一網收獲可觀，那些中午吃不完的海鮮，為保證其新鮮度，船員直接幫忙用冰塊打包裝箱，所有遊客將平分這些海鮮。據船員介紹，運氣好時，一網能捕上來20多箱海鮮，基本每人能分到一箱，可以把船票錢賺回來了。
上菜了，在象山吃海鮮，基本以清蒸和放湯為主，這樣能最大限度的品嚐到海鮮的美味。螃蟹數量多，分兩種吃法，清蒸和放湯，這個梭子蟹冬瓜湯真的是要鮮掉眉毛。不過讓我覺得最好吃的還得數龍頭魚湯（很多地方叫它豆腐魚），將鮮活的龍頭魚洗淨，切斷，水煮後加調料，最後撒上一把蔥即可，魚肉入口即化，個人覺得比豆腐還嫩，魚湯鮮美至極，且沒有一丁點魚腥味，這絕對是人間極品美味。
除了捕上來的海鮮，船上還準備了許多的蔬菜以及貝類，滿滿一大桌，再來點小酒，讓大家吃得是相當的過癮。看到這裡很多朋友肯定很想知道捕魚遊船體驗的價格？在象山這樣的捕漁遊船基本以包船為主，一船可以上20個遊客，船上吃飯分兩桌，包船價格4500元。散客也可以拚團，不過得看當天是否能成團。
作者簡介：寒殘一葉（攝影師、旅行家、自媒體人）。
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室