每日最新頭條.有趣資訊

三款小清新湯品,這就是小資情調,來養養你的胃吧

算算時間已經逐漸步入春天,路邊也幾乎看不見雪,尤其是今年的雪下的格外的少,也沒有往年春天那種泥濘的感覺,所以很多人並沒有察覺到春天已經到來了,春天是養身體的好季節,但是春天也是非常的傷身的,一個不注意身體就會增加一些新的毛病,最重要的就是我們的胃。這還是最適合也是最需要養胃的時期。

說到養胃很多人都會有心得,因為現在快速的生活節奏使得許多的人飲食好不規律,甚至暴飲暴食。長久以來讓胃部變的非常糟糕,是不是陣痛,而很多人沒有辦法都會選擇吃胃藥,但是藥不能常吃,最好的方式就是用食物調理,今天就為大家推薦幾道即養胃又清新的湯。

第一道湯是鬆子南瓜湯,這道湯屬於甜湯的一種,比較適合晚上喝,晚上吃完飯菜,臨下桌之前喝上幾碗它,簡直不要太幸福。需要的材料也很少,一顆小南瓜,一小碗松子仁,食用油少許,還有一杓鹽。

我們先將南瓜處理一下,將南瓜裡面的壤去除,削掉外表多的刮皮,然後切成大小均勻的小塊。隨後將松子仁洗乾淨,控乾水後放進油鍋中炸一下聞到香味以後將松子取出備用。將鍋刷乾淨,向鍋中加水開火,水燒開後將南瓜下鍋,蓋上鍋蓋煲上半個小時,然後向鍋中加入一杓食用鹽,五分鐘後用杓子戳一戳南瓜,看南瓜有沒有軟掉。如果南瓜軟了以後就將松子仁攪拌幾下,稍後再加入一點食用鹽就可以上桌了。

第二道湯叫做玉米蕃薯湯,是我們日常比較常見的一種湯,很多人可能都會做這道甜湯。但是小編還是決定將它介紹給大家,同時也可以看看小編說的方式和你了解的方式有沒有不一樣的地方,所以先開準備食材:一顆西紅柿,一根蕃薯,半個洋蔥,還很有一根玉米和一根胡蘿卜,如果食量小的話以上食材都選取一半就好了。接著西紅柿汁五杓,一杓鹽,少許胡椒粉。

先將胡蘿卜和蕃薯的表皮去掉,切成小塊,玉米,洋蔥還有西紅柿清洗乾淨後都切成大小適合的小塊。向湯鍋中加入一定量的清水,然後將玉米,胡蘿卜,洋蔥,西紅柿,還有蕃薯統統放進鍋中,等到鍋中熬製出味道以後加入西紅柿汁,食用鹽還有胡椒粉下鍋攪拌,煲熟以後就可以上桌了。

第三道湯叫做蕃薯橙子羹,所需的材料:一根蕃薯,半顆洋蔥,半顆西紅柿,西芹菜一顆,橙汁,少量百裡香,四杯清雞湯,食用鹽,少量的胡椒粉,一杓半的牛油最後還有兩杓橄欖油。

先將蕃薯處理乾淨,去皮後去切成小塊,橙子去皮榨成橙汁。橙子皮不要扔掉,切成絲放在一旁。然後將洋蔥粒和西芹片下鍋,加入橄欖油和牛油反覆翻炒,再加入橙皮,西紅柿塊,蕃薯,橙汁,雞湯還有百裡香翻炒。將余下的調味品下鍋翻炒,最後用文火蒸煮半個小時就可以出鍋了。

獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團