每日最新頭條.有趣資訊

【藥師說葯】牡丹初不載文字,唯以葯載本草——洛陽牡丹之藥用功效

牡丹是我們的國花,很多人特別的喜歡牡丹花,因為牡丹總是給人一種大氣,富貴的感覺,唐代劉禹錫有詩曰:「庭前芍藥妖無格,池上芙蕖凈少情。唯有牡丹真國色,花開時節動京城。」關於牡丹,腦海中就會想到武則天,武後大怒,把牡丹貶至洛陽的故事。所以我們常常會把牡丹比喻為堅韌不懼強權,剛正不阿的人。

牡丹品種繁多,色澤亦多,以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品,尤其黃、綠為貴。牡丹花大而香,故又有"國色天香"之稱。牡丹盛開,奼紫嫣紅,花團錦簇,艷冠群芳,蔚為壯觀,極具觀賞價值。

歐陽修曾記載:「牡丹初不載文字,唯以葯載本草。」藥用栽培者品種單調,花多為白色。以根皮入葯,稱牡丹皮,又名丹皮、粉丹皮、刮丹皮等,系常用涼血祛瘀中藥。李時珍謂:「牡丹以色丹者為上,雖結籽而根上生苗,故謂之牡丹」,還認為野生單瓣者入葯為好,人工為觀賞栽培的重瓣者氣味不純,不可藥用。丹皮性微寒,味苦、辛。歸心、肝、腎經。清熱涼血,活血化瘀。用於溫毒發斑、吐血衄血、夜熱早涼、無汗骨蒸、經閉痛經、癰腫瘡毒、跌撲傷痛等證。現代研究表明,牡丹皮糖苷類成分有抗菌、抗炎、抗過敏、抗腫瘤、止血、祛瘀血、清熱解毒、鎮靜、鎮痛、解痙等活性,還能促進單核細胞吞噬功能,提高機體特異性免疫功能,增加免疫器官重量。幫助內臟等器官的毒素和濕熱的排出,能夠緩解小便血滯的癥狀。牡丹皮具有中樞性降低體溫和解熱作用。應用時應注意,血虛有寒,孕婦及月經過多者慎用。脾胃虛寒泄瀉者忌用。

牡丹皮善清血,而又活血,因而有涼血散瘀的功效,使血流暢而不留瘀,血熱清而不妄行。故對血熱熾盛、肝腎火旺及瘀血阻滯等症,都恃為要葯。本品配鮮生地,能清熱涼血;配大生地,則滋腎瀉火;配山梔,則清肝泄熱;配赤芍、桃仁,則活血散瘀;配側柏葉、鮮茅根,則涼血止血。

用於溫熱病、熱入營血、高熱、舌絳、身發斑疹,血熱妄行、吐血、衄血、尿血,以及陰虛發熱等症。牡丹皮清營血之實熱,同時還能治陰虛發熱。清血分實熱,常與鮮生地、赤芍等同用;療虛熱,常與大生地、知母、青蒿、鱉甲等葯相配伍;治血熱妄行,常與鮮茅根、側柏葉、山梔等同用。

用於經閉、跌撲損傷,瘡癰腫毒、腸癰等症。經閉、損傷,皆有氣血瘀滯,由於絡道瘀阻,常發生疼痛。丹皮能活血散瘀,使瘀滯散而氣血流暢,疼痛得解,常和當歸、赤芍、桃仁、紅花等同用。

對於瘡癰腫毒、腸癰等症,本品也是常用的藥物。療瘡癰可配合清熱解毒藥如銀花、連翹、地丁草之類;治腸癰初起未能膿者可和大黃、芒硝、桃仁、冬瓜子等同用;已成膿者合紅藤、連翹、敗醬草之類應用。

牡丹花含黃芪苷,除觀賞外也可入葯,用於調經活血。牡丹花製茶食用,對於祛除面部的黃褐斑、皮膚衰老等有很好的作用,常飲氣血活肺、容顏紅潤,改善月經失調。牡丹花蕊是牡丹最精華部分,天然富含氨基酸、活性多糖、黃酮化合物等多種珍稀成分,具有極強的滋陰補腎的功能,食之有病可醫,無病可增加營養,強身健體。

牡丹花不僅藥用還可供食用。明代的《遵生八箋》載有「牡丹新落瓣也可煎食」,同是明代的《二如亭群芳譜》謂:「牡丹花煎法與玉蘭同,可食,可蜜浸」,「花瓣擇洗凈拖面,麻油煎食至美」,中國不少地方有用牡丹鮮花瓣做牡丹羹,或配菜添色製作名菜的。牡丹花瓣還可蒸酒,製成的牡丹露酒口味香醇。還可以製作成糕點,牡丹糕。還有牡丹籽油具有對人體有益的多種物質,含有人體必需的18種氨基酸及大量對人體有益的微量元素,多項指標超過橄欖油,是優質植物食用油。

◆聲明:本平台部分文章、圖片和信息系來源於互聯網,轉載僅供傳遞信息或供個人學習、交流,並非贊同其觀點和對其內容真實性負責。轉載文版權內容歸原作者及原出處所有,如轉載稿涉及版權問題,請立即聯繫我們,以便及時更改或刪除。中國藥房雜誌社對原創內容擁有版權,任何人或部門若需複製、轉載、摘編,須完整註明出處及標明作者,否則本社保留追究相關法律責任的權利。本平台擁有對此聲明的最終解釋權。

◆《中國藥房》網路版正式上線,歡迎在線賞閱

◆網文投稿、合作、意見或建議請致電023-68586827或E-mail至[email protected]

TAG: |

獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團