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如果你是一名骨灰粉,這些擁有美味咖啡的城市必須去

你喜歡喝咖啡嗎?如果你是一個狂熱的咖啡愛好者,你一定想去到世界各地,品嚐風味不同的咖啡。下面要提到的這些地方,以其優質的咖啡以及相關的服務和環境氛圍而聞名於世,有機會一定要去品嚐一下那些美味的咖啡!

亞的斯亞貝巴

亞的斯亞貝巴是衣索比亞的首都,其咖啡產量位居非洲第一,當地人種植的70%的咖啡都在國內被消費。很多國家出產的上好的咖啡都用於出口,在衣索比亞倒是絕對不會碰到這樣的情況。許多咖啡館仍然沿用傳統的咖啡製造方式,手工烘焙咖啡豆,用陶罐烹煮咖啡。咖啡愛好者來到亞的斯亞貝巴可以有很多種選擇,可以觀看傳說中的「咖啡儀式」。亞的斯亞貝巴並沒有太多的咖啡品牌,大多數咖啡廳都是獨立經營的,所以當你走進一間咖啡廳,總能收穫別樣的感覺。

哈瓦那

哈瓦那是古巴的首都,這裡遍布著各種各樣的咖啡館。咖啡豆來自內陸山區,那裡的土壤和海拔都非常適宜咖啡生長。古巴很少有星巴克以及其他類似的咖啡連鎖店,所以當地的獨立咖啡廳生意非常興隆。一些咖啡館創新出用咖啡與鮮奶油、調味品、甚至白酒相結合的飲料。

墨爾本

咖啡店對於很多墨爾本人來說其實不只是咖啡店,反倒像是自己家的一部分。每天人們都會在固定的時間來到常去的咖啡店,喝咖啡或吃簡餐,與老闆聊聊天。手沖滴濾咖啡非常受歡迎,口味獨具一格。墨爾本還吸引了大批的咖啡人才,大批澳洲本土甚至世界各地的頂級咖啡師慕名來到墨爾本,為的就是感受這裡的咖啡文化,練習咖啡的製作技巧。

羅馬

羅馬擁有意式最經典的咖啡,如義大利濃咖啡、拿鐵和卡布奇諾等。遊客們還會湧向羅馬最古老的咖啡館——Caffé Greco,創建於1760年,這是一家充滿了古典優雅範兒的咖啡館。羅馬人在清晨通常會站在吧台前,快速地喝一杯義大利濃咖啡或卡布奇諾。所以,如果你想要更好地體驗本地生活,你也應該站在吧台前喝咖啡,而不是坐下來慢慢品味。

怡保

馬來西亞怡保曾被《孤獨星球》評為世界咖啡小鎮之一,怡保是馬來西亞的第三大城市,這裡不僅有美食,還有獨特的白咖啡。白咖啡並不是指咖啡的顏色是白色的,而是採用特等的咖啡豆及特級的脫脂奶精原料,經中輕度低溫烘培及特殊工藝加工後大量去除咖啡鹼,去除高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀味,將咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低,不加入任何添加劑來加強味道,甘醇芳香不傷腸胃,保留咖啡原有的色澤和香味,顏色比普通咖啡更清淡柔和,淡淡的奶金黃色,味道純正,故得名為白咖啡。

伊斯坦布爾

土耳其伊斯坦布爾咖啡館的歷史可以追溯到16世紀。早期的咖啡館會用煮開的水直接沖泡細磨咖啡,而現在一些咖啡館仍然沿用這一古法。伊斯坦布爾每年都會舉辦咖啡節,屆時,大約有15000人參加這一年度盛會。

西雅圖

星巴克的總部位於美國的西雅圖,目前,西雅圖的星巴克已經全面停止使用塑料吸管,2020年前,星巴克將在全球全面停用塑料吸管。在西雅圖,你會發現很多咖啡烘焙師和咖啡師會手工製作義大利濃咖啡和過濾咖啡,一些咖啡館還會定期舉辦咖啡講座和相關活動。

波特蘭

波特蘭位於美國俄勒岡州西北部,是美國另一座知名的咖啡城市,這裡氣候潮濕,全年都適宜飲用咖啡。

布宜諾斯艾利斯

阿根廷首都布宜諾斯艾利斯的咖啡文化與悠久的城市文化相得益彰。人們不喜歡將咖啡帶出去飲用,而是喜歡坐在咖啡館裡,一邊吃著餅乾,喝著咖啡,一邊和朋友聊天。這裡的咖啡廳一般有3種:一種是傳統的咖啡廳,一種是手工咖啡廳,還有一種是大型的品牌連鎖咖啡廳。

維也納

維也納咖啡館在奧地利的歷史和文化中起著重要的作用,在19世紀~20世紀早期,許多作家、記者、哲學家和藝術家都是在咖啡館中閱讀報紙、寫作和討論實事。一些歷史悠久的咖啡廳如今仍在運營,如Landtmann咖啡廳,曾經是西格蒙德·弗洛伊德最喜歡的地方。維也納也有一些新潮的咖啡廳,為城市注入了新鮮的血液。


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