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心臟決定壽命,常吃這8種食物讓你的心臟更強大!

研究顯示,約70%-80%的糖尿病患者死於心腦血管疾病。心臟越好,壽命越長,糖友們除了積極控制血糖以外,對心臟病的預防也很重要。那麼,有哪些食物能幫助我們保護心臟呢?

心臟決定壽命,常吃這8種食物讓你的心臟更強大!

1.海帶:海帶中富含的不飽和脂肪酸、多糖、褐藻酸等,能夠促進膽固醇排泄,降低血清膽固醇的含量,可預防心腦血管疾病。海帶宜與豆腐、菠菜搭配,由於海帶本身含有鈉,所以烹飪時盡量少放鹽。

2.黑芝麻:黑芝麻富含維生素E、亞油酸等,能降低血液中膽固醇含量,維持血管彈性,預防動脈硬化。由於黑芝麻外有一層較硬的蠟質,經碾碎後食用才能被人體更充分的吸收,所以整粒的黑芝麻應加工後再吃。

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3.芹菜:芹菜富含的維生素P、黃酮類化合物、芹菜甲素等,均有降血脂的功效。芹菜宜與牛肉搭配,也可燙熟後涼拌。吃芹菜時不要丟棄芹菜葉,因為芹菜葉也很有營養。

4.菠菜:菠菜富含葉酸,能有效預防心臟病。食用菠菜前,最好用沸水將其焯透,以減少菠菜草酸的含量,避免影響鈣的吸收。

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5.木耳:木耳富含膳食纖維和多糖,可預防血栓,延緩動脈硬化。木耳富含的膠質有較強的吸附力,可清理消化道。木耳最適合涼拌,需注意,新鮮的黑木耳有毒,不能吃。

6.杏仁:杏仁中的單不飽和脂肪酸、黃酮類、多酚類、膳食纖維等,能顯著降低心臟病和多種慢性病的發生風險。需注意,杏仁有甜苦之分,甜杏仁可作為食品,苦杏仁多用來入葯,有微毒,不可多食。

心臟決定壽命,常吃這8種食物讓你的心臟更強大!

7.薏米:薏米中的不飽和脂肪酸和多糖類物質,能夠改善血脂代謝紊亂,調節血糖和和血壓,從而降低心血管病的風險。薏米適合與紅豆搭配,通常煮粥、熬湯食用。

8.黃豆:富含優質蛋白、皂苷、不飽和脂肪酸等,能夠減少動脈硬化,顯著降低冠心病風險。需注意,黃豆生吃有毒,需將其完全烹飪至熟,否則可能出現中毒癥狀。

9.魚:研究表明,每周至少吃1次魚,能夠顯著降低冠心病的發病率和死亡率。糖友每周可吃2-3次魚,以三文魚、金槍魚、鱈魚這樣的深海魚為佳。

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