白露茶如何保存

茶葉存儲不當，容易失去清香味，或者受潮變質。因此，在家裡存茶飲用是要做好保存工作的，避免茶葉變質變味。那麼，白露茶如何保存？下面我們來了解下白露茶的保存方法。

保存白露茶要注意以下幾個問題：

1、避免潮濕

當茶葉的含水量達到8.8%時，就有可能發霉；達到12%時，如果溫度又適宜，就會迅速滋生黴菌，茶葉上會出現霉點。因此，不要將茶葉放置在廚房等潮濕的環境中。

2、低溫避光

陽光和燈光都會對茶葉的品質有所影響，越是上等的綠茶、花茶，對光的敏感性就越強。因此，不要將茶葉放置在窗檯或射燈附近。

3、分開放置

買回的茶葉用紙包好後，要再用兩層聚乙烯食品袋包裹密封，然後放在乾燥處。切忌將茶葉與有異味的物品放在一起，如樟腦丸、香皂、香水、香煙等。

4、容器以錫盒瓷罐為佳

茶葉最好用錫盒或者瓷罐保存，其次是鐵盒、木盒、竹盒等，塑膠袋、紙盒也可以用來保存茶葉。鐵盒尤其要注意置於陰涼處，避免陽光直射，這樣一方面可防止鐵盒氧化生鏽，另一方面又可抑製鐵盒內茶葉變質的速度。也可以用塑膠袋裝茶葉，但要選擇厚實的食品包裝袋。

總的來說，保存白露茶的時候要注意存儲環境，並且選擇合適的容器。適量飲用白露茶不僅可以補充水分，有效稀釋細菌，通過代謝減少細菌的含量。而且茶葉中的有效成分還可以祛除病菌，增強免疫力。

白茶中的茶多酚可以增強血管壁的韌性、防止內出血。對於有心血管病的群體來說，是一個不錯的選擇。

白茶中還含有豐富的維生素C，可以刺激免疫系統防止和治療感染，白茶中的維生素B2可以治角膜炎、口角炎、唇損傷等。這就難怪在福鼎的老人，有口腔問題，基本是用白茶解決的。另外，秋季氣候轉涼，人們容易患流感，常喝白茶可以有效的預防感冒和緩解感冒癥狀。

白露茶香氣濃鬱，茶湯中芳香族化合物較多，能夠溶解油脂，幫助消化肉類和油類等食物。因此，在乾燥的秋天「貼秋膘」，飽食一餐豐富油膩的食物後，不妨飲茶一杯，幫助體內油脂的溶解。