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德國夫婦棄高薪,開了無聲麵包店,為500多個中國孩子甘願虧錢!

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最近,一個德國大叔和他的無聲麵包店被央視點讚,直接衝上熱搜,人民日報也呼籲“讓這家店火”!

18年前,這對德國夫婦漂洋過海來到長沙,慷慨資助了500多個中國聽障兒童。

9年前,夫婦倆又專門開設了一家無聲麵包店,手把手教他們的中國孩子們學會了烘焙製作。

他們就是吳正榮和杜雪慧夫婦。

(▲早在2017年時,益美君就報導過德國大叔無聲麵包店的故事,引起了廣泛好評,點擊圖片可閱讀《這對德國夫婦棄高薪來中國開了家麵包店,一直賠錢卻挽救了500個孩子》)

最近,面對疫情帶來的虧損,他們選擇咬牙堅持,繼續為孩子們撐起一片天。因此再度引起人們的廣泛關注。

在無聲中奮力,在歲月中烘焙。這個讓央視點讚的故事,真的自帶靈魂的香氣。

01

資助無數中國聽障兒童

孩子們把夫婦倆當作爸媽

香氣從湖南長沙的湘春巷8號飄來,這裡有一家叫“吧赫西點”的麵包坊。

許多客人遠道而來,有時甚至買上好幾天份量的麵包點心。

而生意興隆的秘密就藏在麵包店後廚。

在後廚,除了麵包師們忙碌工作的聲響外,一切都顯得格外安靜。

老闆吳正榮總是守在定時器旁,負責照看烤箱。

原來,這些麵包師傅大都是聾啞人,聽不見定時器的聲音。

吳正榮還專門從德國請來烘焙師傅,對這些聾啞孩子手把手教學。

孩子們用手語交流著學習和工作,也用一雙雙巧手製造出香氣撲鼻的食物。

有顧客專程騎半個小時電動車到店裡買麵包。

“其實我吃得出來,有時候,麵包應該是不同的人做的,大小不一樣。我知道你在教他們。”

“越是這樣子,才有意義。”顧客補充道。

聽到這樣暖心的反饋,吳正榮臉上露出了燦爛的笑容。

而這個充滿香氣的麵包坊背後有一個更感人的故事。

18年前,當時的吳正榮還在德國一家製藥廠實驗室工作。有天,他在報紙上看到報導中國湖南聾啞兒童的文章後,大受觸動。

吳正榮的妻子恰好在德國教小學,對孩子有著天然的親近感。

吳正榮問妻子:“你願意跟我去中國嗎?”

妻子的一聲“我願意”,讓兩人當即辭掉穩定的高薪工作,漂洋過海來到中國。

夫妻倆先去台灣學習了兩年漢語。接著,又報名了德國”環球救助協會“慈善項目。

這個項目專為德國愛心人士尋找中國的資助對象,吳正榮夫婦最多時資助了80名中國聽障兒童,每人每月400元生活費。

這著實是一筆不小的開支。

一方面真金白銀地幫助孩子,另一方面,夫婦倆又奔赴湖南省殘聯,投身一個聽障孩子康復訓練項目。

為了刺激聾啞孩子的聽覺神經,他們一遍又一遍地重複,示範。

夫婦倆無比耐心、貼心,有時嗓子也喊得累了、啞了。

讓他們欣慰的是,孩子們對他倆格外親近。

孩子會把小手放到杜雪慧喉嚨前,感知聲音的振動。

穿越過語言和身體的障礙,德國夫婦和中國孩子以心換心,聽到了彼此內心的聲音。

”沒想到這次中國之行,讓我和妻子的生活從此改變。”

遠離故鄉的夫婦倆做出了一個驚人的決定:留下來!

02

花2萬歐元盤下麵包店

授人以魚更要授人以漁

這一留,竟長達十八年。

到底是什麽原因讓他們扎根湘江,心甘情願地對一群中國孩子無私付出呢?

吳正榮的回答很簡單,也很真實:

“因為被那些可愛的小朋友吸引。從看到他們從什麽都不會,到訓練後可以交流、上學,覺得很有意義,就留下來了。”

人終其一生,不正是在尋找一種生命的意義嗎?

吳正榮夫婦找到了。

大山裡的孩子艾吉星患有遺傳性聽力障礙,又因為患有B肝,不僅上普通幼兒園困難,就連聽力康復中心也對其勸退。

吳正榮夫婦的到來,徹底改變了艾吉星的命運。

夫婦倆費盡周折,把艾吉星安排進長沙開音康復中心,並且每月資助她一筆康復費。

艾吉星說,吳正榮夫婦是除母親外最關心她,和她說話最多的人。

從小時候念字都困難,到2016年時,艾吉星終以優異的成績考上了大學!

正常孩子能做到的,聽障兒童照樣能做到!

愛,真的會讓奇跡發生。

像艾吉星這樣的孩子還有很多,吳正榮夫婦親切地把資助過的孩子稱為“我們的中國孩子”。

而這群孩子也和“德國爸媽”保持了終身的默契。

他們會在第一時間和“德國爸媽”分享人生各階段的喜悅。

“我要當媽媽啦!”

“今天,我把最愛的姑娘娶回家啦!”

孩子發來的微信裡,字裡行間,全是看得見摸得著的沉甸甸的幸福。

吳正榮夫婦的善行還遠未停止。他們的願望不僅是讓聽障兒童能開口說話,更要讓他們在社會上立足。

授人以漁不如授人以漁,吳正榮對這句中國諺語深表讚同。

但這件事並不容易。

不過,和孩子們的朝夕相處,讓他發現聽障兒童普遍動手能力強,嗅覺靈敏。

吳正榮靈機一動,何不為孩子們開一家麵包店呢?

這是讓孩子們自力更生最好的方式。

說乾就乾。吳正榮當即花2萬歐盤下了一家麵包店,“吧赫西點”就此誕生。

吳正榮覺得古典音樂大師巴赫的音樂很完美,他希望把這份完美帶給孩子。

但通向完美之路卻一波三折。

03

“吧赫西點”開門便賠本

疫情期間堅持零裁員

吳正榮將“吧赫西點”開在了偏僻的湘春巷,只為控制成本。

但他給員工的福利待遇卻出奇的好。

“吧赫西點”有八個正式員工,包括兩個學徒,其中六位是聾啞人,

吳正榮不僅給6個員工,2名學徒免費提供吃住,還找來資深的德國師傅給孩子們免費培訓。

一旦員工做上手,吳正榮第一個月就給他們發工資。

偏僻的地段,如此高的人力成本,導致“吧赫西點”開門便賠本。

一直做著賠本買賣,吳正榮夫婦也想過放棄。

但看著店裡孩子學習手藝時專注的神情,吳正榮夫婦決定哪怕只有一分錢,也要把店開下去!

因為這是孩子們晦暗生活中最亮的光。

夫婦倆開始調整思路,把對孩子的認真心思也用在了經營上。

從採購、宣傳,到招待客人,吳正榮都親力親為。

有愛的夫婦倆還把店裡布置得如同小家一樣溫馨。

在原材料質量上,吳正榮堅持使用德國帶來的老酵母,麵粉則由他精挑細選的供應商提供。

吳正榮還親自上陣,從揉麵團開始,一點一滴地教孩子。

就像曾經他們在聾啞學校裡那般不厭其煩,只不過現在詞語變成了麵團。

能教會孩子們說“我愛你”,就一定能教會他們做麵包!

終於,掏心的付出換來了回報。

“吧赫西點”的品質和故事口口相傳。有位老夫妻專程來到店裡,給麵包起名叫“愛心麵包”。

這些顧客聽見了無聲裡的心跳聲。

店裡最靚麗的風景線當然還是小小麵包師了。

有學生周末專程前來,在這裡讀讀書,做做功課,他們說:

“看到小麵包師傅認真做麵包的樣子,感覺生活都變慢了下來。”

這份慢,是內心的篤定。而這份篤定,自會感染他人。

最讓吳正榮感動的,是他曾在聾啞學校資助過的一個小學生,後來也到店裡來學做麵包。

“十八歲了,都快認不出她了。”吳正榮像談起自家閨女一樣高興。

從“吧赫西點”走出去了幾十位孩子。他們有的得以去別的麵包店打工,有的甚至自己開店。

吳正榮當初的心願真的達成了。

但夢想雖美好,道路卻崎嶇。

今年的新冠疫情讓所有行業都面臨挑戰,吳正榮夫婦的麵包店同樣如此。

疫情期間,他們不得不關門一個月,但每天照樣支出8個員工的工資。

可吳正榮又創造了另一個奇跡,那就是:零裁員!

他說:“沒有收入,但沒有裁掉一個人,因為我的員工在別的地方沒那麽容易找到工作。”

更重要的是,開業後,他可以繼續培訓聾啞人做麵包。

如此設身處地為孩子著想,對孩子來說,這對夫婦不是父母,卻勝似父母。

而一個月後,在眾人幫助下,“吧赫西點”重新開業。

央視新聞也為這對夫婦的無聲麵包店點讚,人民日報也發文呼籲“讓這家店火”!不少網友在感動之餘,還打聽起麵包店的具體地址。

相信在眾人的助力下,“吧赫西點”不僅不會倒閉,還會越開越紅火!

愛無國界,以愛之名,用愛之力,平凡的人們原來可以達成這麽多奇跡。

一直給予不求回報的吳正榮夫婦,比許多人更明白幸福的真諦。

他們說:我們有64個孩子,我們太幸福了!

祝福這對溫暖純良的夫婦,祝福在愛與自強中成長的孩子。

也祝福這家無聲的麵包店能一直開下去。

因為,這些美麗的人與事才是塵世間真正的完美。

-END-

本文由益美君原創

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