患了胃癌就意味著人財兩空，飲食做好「兩不吃」，不怕胃癌找上你

說到胃，這是人體重要的消化器官，我們腦海中應該能夠勾勒出它大概的模樣，因為我們經常會在一些廣告上看到它的形象，主要是一些推廣胃藥的廣告，這些廣告不惜重金在央視打廣告，就是看中了這塊巨大的市場，因為中國患有胃病的人數是很驚人的，更有胃癌的患者在苦苦支撐。

胃病大家應該不會陌生，因為我們身邊應該就是有人患有胃病，但是提到胃癌，可能大家就會比較害怕了，患有胃癌的人，基本上就已經被上了「刑具」，不僅身體要受到難以忍受的折磨，最可怕的就是不知道什麼時候會被「宣告死亡」，這才是最折磨人的地方。

我們知道，胃癌的治療難度是非常大的，我們目前能夠做的就是儘早的進行預防，尤其是飲食要注意，一些食物可能會誘發胃癌，我們最好不要碰。

發霉的食物

夏天到了，我們會買很多的水果食用，市面上會有很多的商家為了促銷，會打出很多的特價水果，這些水果之所以便宜，往往是因為這些水果已經有點變質了，有些特價水果買到家之後，甚至會發現已經有發霉的情況，因為賣相還算過得去，加上本來就是沖著價格去的，所以很多人為了不浪費也會吃，口感也不會差太多。

但是這些水果雖然外表看起來還算過得去，但其實內部已經有了腐爛的可能，裡面的有害物質已經慢慢在滋生，尤其是蘋果之類的水果，往往容易產生一些展青黴素的成分，這種黴素進入到人體之後，會和細胞膜進行結合，在這個過程中會對人體造成不可逆轉的傷害，如果我們經常食用這一類的食物的話，就很容易會導致胃部細胞發生基因突變，嚴重的還有可能會導致胃癌的出現，所以我們在平時最好能夠購買有品質保證的水果，不要貪圖小便宜，對自己的身體健康要負責。

醃製食品

醃製食品是我們比較傳統的製作方式，當時的初衷主要是為了能夠將食物儲存較長的時間，因為採用醃製的方法效果是比較好的，發展到現在，已經成為了一種飲食習慣，比如說酸菜、辣白菜，這些在我國北方地區十分盛行的，南方主要是一些醃肉之類的，這在他們平時的餐桌上經常能夠看到，已經是生活的一部分了。

很多口味比較重的人，經常喜歡吃一些醃製食品，因為醃製食品中有大量的鹽分，吃起來確實比較有味，但是我們需要注意的是，這些食物經過了鹽分處理之後，會刺激到人體的胃黏膜，我們知道，胃部中的胃黏膜是很重要的，一旦它受到傷害，就很容易會導致胃病的產生，大多數人的胃病都是跟胃黏膜受到的傷害有關。

這些食物中含有比較多的亞硝酸鹽的成分，當我們將它攝入到人體之後，它會轉化成亞硝胺，稍微了解一點常識的人，應該能夠知道，這種物質已經明確被定為致癌物，所以經常食用醃製食品的人，患有胃癌的概率會大很多。