這幾道菜適合正在減肥的小夥伴們，菜單收下吧！

一、西蘭花炒雞胸肉

食材

無皮雞胸肉6oz約300卡；西蘭花6oz約30卡；鹽；蒜；薑

做法

雞肉切成丁，蒜剁末，薑切絲

水燒開。西蘭花，菜花，胡蘿蔔下水灼一下，大概三十秒撈出，一定要過涼水，能夠保證顏色和口感。

油燒熱加入蒜末和薑絲爆香

加入雞肉，翻炒到半熟加入西蘭花們。快出過時加一點鹽，翻炒勻皆可裝盤上桌了。

二、蔥香牛腩

食材：牛腩；油，鹽，乾紅辣椒，蔥，大蒜，生抽；

做法

1.所有食材準備好；鍋裡倒入半鍋水，加幾片薑，將牛腩塊倒進去，燒開，撇去浮沫；汆燙好的牛腩塊出鍋；放入鮮呼吸電壓力鍋；

2.設置牛肉鍵，選擇紅燒，機器開始工作，直到程序結束；油鍋燒熱，炒香薑蒜辣椒；淋入少許水，倒入少許熱炒鮮露；

3.燒開後加入鹽；將燒好的牛腩塊倒進去，翻炒至稍微收汁；出鍋前再淋入少許生抽；香辣下飯的醬燒牛腩出鍋。

三、辣炒腐竹

食材：腐竹、尖椒、小米椒、油、十三香、醬油、蔥、鹽

做法：

1.將腐竹提前泡好備用

2.將辣椒清洗乾淨，切段備用

3.將蔥清洗乾淨，切蔥花備用

4.鍋中倒入油，下入蔥花、小米椒爆炒出香味

5.鍋中放入尖椒、腐竹，一起翻炒

6.翻炒一會，快出鍋時，加點十三香、醬油、鹽，翻炒均勻即可

四、青椒杏鮑菇

食材：青椒、杏鮑菇、蒜、鹽、生抽、老抽、蠔油、糖

做法：

1、杏鮑菇撕成條，青椒掰成片或者切條備用，蒜切片；

2、鍋裡放油爆香蒜片，倒入青椒，加半杓鹽翻炒到青椒開始變軟後加入杏鮑菇；

3、鍋裡加一杓蠔油，一杓生抽、半杓老抽和半杓糖，開大火翻炒，杏鮑菇中的水分炒乾後即可出鍋。