氣血不足，顯老？常吃皮膚白皙紅潤，氣血足精神好，年輕10歲！

公開日: 2019-09-11

對於女人而言，如果平常氣血不足，不僅會臉上蒼白，甚至有的會開始慢慢蠟黃，皮膚失去光澤，從而整個人看上去就老了好幾歲，非常顯老。因此如果女性氣血不足，帶來的傷害是很大的，用再多的保養品也是沒有用的。所以在氣血不足的時候，要吃上一些能補氣血的食物，今天的這份桂圓紅棗雞湯就十分適合用來補氣血，也是一個口感清甜，有嚼勁的菜。因為紅棗和桂圓都是甜甜的，所以連帶著雞肉也清甜起來，十分好吃。

並且桂圓紅棗雞湯中的食材也是一等的補氣血食材，紅棗是一個能滋補養血，改善貧血虛寒體質有幫助的食材，而桂圓同樣的也是補氣血食材，雞就更不用說了，吃了是強身健體的，所以桂圓紅棗雞湯不僅能補氣血，還能幫助強身健體，長時間熬夜也可以喝此湯。並且桂圓紅棗雞湯好吃營養的同時，做法也簡單，就是最基礎的燉雞湯，只是多加了一點食材而已。那下面就給大家詳細的說說做法，大家可以跟著一起動手做做看。

【桂圓紅棗雞湯】

我們只需要準備桂圓、紅棗、雞肉、枸杞。桂圓一般肉色黃色偏紅，聞起來有淡淡清香的，是正常的。聞著有酸味，顏色整齊發白，透亮的則是硫磺熏過的，是不能吃了的。紅棗買捏在手上乾燥不黏手，有緊實感，並且大小均勻，皮薄的是可以買的。雞肉要買有彈性，不黏手，沒有異味的。

【詳細過程】

步驟1：半隻雞沖洗乾淨之後剁成塊繼續清洗，將雞塊放入冷水中，然後去忙其他的事情，30分鐘過去之後給雞塊換上乾淨的冷水，接著再等上30分鐘，撈出沖一遍後放入炒鍋中，加上水，並且開火，大火咕嚕開之後，2分鐘之後撈出備用。

步驟2：趁著之前等待的時間，將紅棗拿出，冷水中洗乾淨之後就將紅棗切開，將棗核取出。桂圓剝掉殼，然後將果肉剝下來，也可以不剝。最後將枸杞放入碗中，加上水，5分鐘之後撈出，並且洗乾淨之備份用。

步驟3：準備砂鍋，將雞塊、桂圓、紅棗一起放入鍋中，倒入冷水，蓋上蓋子，開大火，看到水滾開好之後就調為小火，蓋上蓋子繼續煮，1小時之後就加上枸杞，接著繼續5分鐘之後就加上鹽，拌勻之後就關火出鍋。

一份清甜不油膩的桂圓紅棗雞湯就做好了。紅棗、桂圓可以不用處理的這麼細緻，如果沒有小孩的是可以選擇整顆下的。作為雞湯，桂圓紅棗雞湯做起來還是比較簡單的，所以女性是可以選擇常吃的，因為常吃，皮膚會重回白皙紅潤，不化妝遮掩，也是能氣色足精神好，整個人年輕10歲的感覺，很顯年輕。