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吃這些食物對眼睛好,記得要多吃!中老年都需要,非常有用!

隨著年紀的增長,眼睛似乎也慢慢衰老了,老花眼、白內障什麼都找上門來了。那麼保護眼睛,我們到底應該吃什麼食物好呢?

下面給大家介紹幾款對眼睛好的食物,記得要多吃哦!

眼睛乾澀吃薺菜

薺菜被稱作春菜,別名野薺、地菜、護生草、雞心菜,生長於田野、路邊及庭院,有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。薺菜含有大量的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C,鈣、鐵含量也較高。

辦公室白領易發生乾眼症,薺菜中含有豐富的胡蘿蔔素,多吃薺菜能預防乾眼病,也可以減輕眼睛乾澀不適的癥狀。

薺菜食療方法很多,可炒,可煮,可燉,可作餡,均鮮嫩可口、風味獨特。由於薺菜性涼,脾胃虛弱者不宜食用,尤其是大便不成形、經常便溏者。

眼睛疲勞吃甘薯

人到了一定的年齡,眼睛就會容易疲勞,有時會感到疼痛、睜不開眼,視力出現衰退。眼睛出現故障是內臟,特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。

為了增強肝臟和腎臟和機能,除了注意防止過量飲酒和過度疲勞之外,還可以通過攝取有益的食物來解決。甘薯就是其中之一,它具有「補中益氣」的作用,能提高消化器官的機能,滋補肝腎,對機體的衰弱也有恢復效果。

甘薯也對於治療肝炎和黃疸也有一定的幫助。根據營養分析,甘薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質。

食用甘薯的方法是多種多樣的,可直接將其燒煮吃,或製作成乾點吃,甘薯粉則可溶解於牛奶或豆奶中飲服。

多吃菠菜眼睛「亮」

英國曼徹斯特大學的一項研究證實,菠菜是葉黃素的最佳來源之一,而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的「視網膜黃斑變性」十分有效。

像菠菜這種深綠色葉菜中的大量葉黃素,對於預防白內障有很大幫助。根據研究,綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿蔔素的好來源。維生素B2充足的時候,眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿蔔素,可以在體內轉變成維生素A,預防「乾眼病」等症。

菠菜的好處還不止於此。它富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強彈性,不容易發生近視。

經常用眼,多吃黃色玉米

由於眼睛老化,黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候,出現了黃斑變性、視力下降,甚至會導致失明。而葉黃素和玉米黃素憑藉其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線,保持黃斑的健康。

但需要注意的是:只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃素,白玉米中卻沒有。所以計程車司機、中小學生、編輯、作家等經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米。

到了我們這個年紀,眼睛非常重要,保護好自己的眼睛,才能看更多的美景,才能更好地利用微信與朋友聊天!

這些食物,不僅能保護眼睛,還對身體有益。趕緊告訴朋友們,祝大家健康長壽,眼睛明亮!


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