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人生一串2:這部深夜自虐片又來了,看完立刻胖三斤

去年,一部B站(嗶哩嗶哩)自製的美食紀錄片忽然爆紅,單集觀看量時至今已累積了5000萬。而其豆瓣經歷六萬人打分,居然還牢牢地穩在了9分。

這部被稱為市井版舌尖的紀錄片你有可能聽說過,甚至也有可能早就點了“看過”。(影評及觀看地址:有人說刺激有人說惡心,而我一口氣看完三集...)

這部《人生一串》居然在短短一年後,就出了第二季。作為資深雲吃貨,我當然第一時間嘗鮮。

(後台回復 人生一串,提取在線看地址)

這一季相較之前最大的不同是有了讚助商。但廣告的出現方式並不惹人生厭,僅僅出現在單集的前面幾分鐘,且是由上一季裡的店主做念白。並不似很多粉絲擔心的完全商業化,況且,援引一句B站名言:要“恰飯”的嘛。

圖片上傳中

雖然被稱之為“市井版舌尖”,但《人生一串》卻不是那麽“有文化”,甚至有人詬病它鼓吹不健康的生活方式,且缺乏對食材的尊重。但在我看來,一部紀錄片只要有一種立場即可,什麽觀點都要照顧就成了“政治正確”操作手冊,會變得無趣至極。

正如其海報裡直白的介紹,《人生一串》的立足點就是口腹之欲,最多延展至市井生活。在這樣的片子裡宣揚健康和“食材尊重”本來就是滑稽可笑的。

在我看來,食物拍得誘人與否,看完忍不忍得住不叫外賣,才是評價它的硬標準。

雖然相比第一集直接按食材簡單粗暴的編排,第二季的邏輯稍微有些改變。

但還是少不了一上來就放出大魚大肉誘惑觀眾。劇組第一集就走了五個地方,河南馬坡的烤魚:

蘭州的烤羊肉串:

福建泉州的花生醬烤雞翅:

沈陽的烤雞架:

四川峨眉的烤五花肉:

雖說是各有各的風情,但總結起來,就是廣大肉食者的盛宴。看得令人口舌生津,食指大動。

第二集其實也與上一季有些異曲同工。的確是小店特色,但更是些不常見甚至有幾分獵奇的食材。

一上來介紹的就是羊身上的一個特殊區域,至於是什麽,大家可以從這彈幕的配色裡猜個大概:

接著是來自黑暗食材森林的兩廣區域,這個被文案稱之為縮小版的乳豬或全羊的又是哪路“奇珍異貨”,容我也賣個關子:

來自長沙的老師傅胡嗲,招牌烤得是這常見食材排骨:

但編導自然不會就這樣草草作結,很快放出胡嗲的大招,一種另類“排骨”:

想必只有兩廣的小夥伴可以毫無問題地辨認出來是什麽。

除了這善於挖掘美味和“特色美味”的火眼金睛,《人生一串》的配詞也有自稱一派的意趣。如果說舌尖的配詞是“雅”,那《人生一串》就可算是“俗”得有趣了。

這一般人只能用“雞翅上塗了花生醬”區區幾個字概括的畫面,卻被描述出了豔情小說一般的質地,真如彈幕所言:我懷疑文案是在品如衣櫃裡寫的。

除了文案妙筆連珠,導演和剪輯的功勞也不可忽視,畫內音與畫外音的結合,更是讓這些小巷子裡的生活點滴添上了許多魅力。

在關於雞架的片段上,先給出一段食客的“一個人的雞架宣言”:

又不懷好意的在這後面,接上了店主的直人直語:

最後配詞總結道:

看看這彈幕的反應,導演一定是故意的:

這樣的劇,就是讓人忍不住想深夜點開,又會責怪自己,為什麽偏要深夜點開。

不過沒關係,至少還有兩萬多個小夥伴,陪著你一起流口水呢。

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