每日最新頭條.有趣資訊

為什麽你的缽缽雞不入味?

說起缽缽雞也算是四川小吃的代表了,但是不少來成都旅行過的小夥伴都說打卡了成都的網紅缽缽雞味道並沒有網上說的那麽好啊!

這是當然的,網紅缽缽雞為什麽叫網紅,因為追捧的人多呀~要知道缽缽雞這道菜最傳統的製作方式就是將食材白水汆燙煮熟再放在料中浸泡入味,網紅小吃人流量大菜品泡不入味說白了缽缽雞就變成了沾水菜怎麽會入味呀~

然而簽堆雪將缽缽雞的傳統做法進行了全新的改革與創新,食材慢火鹵製,就算不沾料也自帶底味,不存在不入味的問題,其次在缽缽雞的底料上簽堆雪也下了真功夫;精選上百種香料,古法炒製與現代化生產線相結合,精心萃取出最霸道的香味,雖不能保證人人都喜歡,但市場接受率高達百分之七十,並且針對北方市場有專業的味道調試,將地域差異的影響降到最低.

其次簽堆雪的串和底料開袋即可食用,無需明火操作將經營模式升級提速,大大降低了運營成本,哪怕你只有十個平方也可以輕鬆開店~

接下來就到重點啦!簽堆雪的缽缽雞冬夏皆可,無需擔心冬天缽缽雞太冷銷量降低,將配比底料的純淨水替換成熱水或熱高湯,食客選好菜之後將串在底料中微微加熱,四川海椒的霸道被溫度激發出來,好吃嘴怎能不愛上?

說了這麽多你還有什麽疑慮呢?現在地區前三家加盟不收取加盟費哦~你還在等什麽呀?悄悄告訴你好幾個北方城市的省級代理已經被拿下了哦~你在心動的時候別人已經開始行動啦~

獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團