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珍稀鯊魚肉被端上英國餐桌,炸魚薯條店顧客卻毫不知情

據英國《鏡報》9月6日報導,《鏡報》的一項調查發現,在英國,多刺角鯊等瀕臨滅絕的鯊魚品種被偽裝成魚類,賣給毫不知情的炸魚薯條店的顧客。

科學家們測試了從伯恩茅斯、布萊頓等熱門旅遊勝地購買的15個樣本。利用DNA技術,他們發現其中10個樣本中有多刺角鯊,它們在歐洲被列為瀕危物種,並被國際自然保護聯盟列入瀕危物種紅色名錄。科學家稱,這些鯊魚種類通常需要很長時間才能達到性成熟,而且一旦達到性成熟,與大多數商業捕撈的魚相比,它們產下的幼魚相對較少,所以現在處於瀕臨滅絕的狀態。

英國海洋保護協會表示,大多數消費者完全不知道自己在吃什麽。直到最近,在英國海域捕捉多刺角鯊才被定為非法。但它可以作為副漁獲物出售,這意味著它極容易意外地進入到用來捕捉其他魚類的漁網,從而被送到食客的餐桌上。相關人士呼籲英國的食品批發商和食品店店主應該給各類食物貼上標簽,這樣他們就能確切地知道自己到底在賣什麽種類的魚。

協助進行本次調查的來自《藍色星球2》紀錄片的研究人員馬特·布裡埃利說:“我們的系統非常落後,對於鯊魚種類的分布地區圖,人們對其知之甚少,商人和批發商不知道自己在買賣什麽,我們必須改變這一現狀。”

在本次調查中,所有受訪的炸魚薯條店主都承諾停止銷售鯊魚肉。

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