不會品咖啡不要緊，看看這些

【藍 山 咖 啡】

是一種微酸、柔順、帶甘、風味細膩的 咖啡，純藍山咖啡口感、香味較淡，但喝起來卻非常香醇精緻，被評為具有貴族的品味，乃咖啡中之極品。

【巴 西 咖 啡】

口感圓潤，帶點中度酸，還有很強的甘味，以平順的口感著稱，被認為是做混合咖啡不可缺少的原料。

【哥 倫 比 亞】

豆質整齊，堪稱 咖啡豆中的標準豆，豆形偏大，生豆帶淡綠色，具有特殊的厚重味，以豐富獨特的香氣廣受青睞，口感則為酸中帶甘、低度苦味，隨著烘焙程度的不同，能引出多層次風味。

【摩 卡 咖 啡】

優質的阿拉伯風味，乾香略帶有葡萄酒的酸香，醇度適宜，強烈純質感，帶有奇妙的黑巧克力餘味，很有原始風味。

【曼特寧咖 啡】

香味和濃度結合得最好的咖啡，它的顆粒較大，豆質頗硬，在藍山尚未出現之前，曼特寧曾被視為咖啡的極品，因為它豐富醇厚的口感，不澀不酸，醇度、苦味和香度高，相當具有個性，細細品嚐，唇齒間還留有淡淡的巧克力味和堅果味。

【意式咖 啡】

本國不出產咖啡，它主要以拚配咖啡為主，講究口感濃厚，適合於做Esdivsso等口味偏重的咖啡，或卡布奇諾等花式咖啡，烘焙過後幾天內飲用香濃無比。

【爪 哇 咖 啡】

精緻的芳香型咖啡，酸度相對較低，口感細膩，均衡度好，味較苦。

【肯亞咖 啡】

豆子圓，果肉厚，透熱性佳，精緻度高，採用碳焙，味道濃厚甘甜，具醇厚度，膨脹性較佳，香氣與甘美度皆屬上品。

【無 因 咖 啡】

有很多人喜歡喝迷人的咖啡，可對咖啡因比較敏感，甚至影響睡眠，不過有無因咖啡可以解決這個問題，無因咖啡也叫低因咖啡，因為咖啡因的含量很低而得其名，需要指出的是任何一種咖啡都不能完全達到無咖啡因，只是咖啡因的含量極低。

【碳 燒 咖 啡】

苦味強，香味特殊，甘醇中有苦味，濃鬱的炭燒香味。