用3根蕃薯1碗麵粉自製家人愛吃早餐糕！

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用3根蕃薯1碗麵粉自製家人愛吃早餐糕！做家人愛吃的發糕，做法簡單，香甜軟糯真美味，而且又好吃，應該很多朋友都愛吃吧，周末做最合適不過了！

材料:3根蕃薯，麵粉100克，酵母3克，葡萄乾適量，白糖100克

食材

1、蕃薯洗乾淨，刮掉蕃薯皮，切成薄片，放入盤中

2、把蒸好的蕃薯放入盆中，然後加入白糖攪拌，用杓子壓成泥備用

3、放入麵粉，，加入酵母，然後加入100毫升的溫水，繼續攪拌成糊狀

4、把攪拌好的麵糊放在一邊醒發1個小時

5、磨具上抹點油，然後把麵糊倒入到模具中

6、葡萄乾切成小丁，撒在麵糊上面，然後放入鍋中大火蒸半個小時

7、沿著磨具邊邊脫模，切成小塊就可以吃了

小提示：可以放入枸杞子，紅棗都可以哦