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咖啡界的「奧運會」落地貴陽,他們將代表貴州征戰世界賽場!


《952愛旅遊》欄目組 記者:林佳藝 視頻:妙甜

部分圖片來源:GuiYangWOW

本文由貴州交通廣播原創,轉載請註明出處。

3月1日

就在上周六!

貴陽向全省人民展示了一場

國際咖啡賽事

CBC世界咖啡師

大賽中國區選拔賽

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WOW咖啡藝術節

在貴陽市高新區白鷺湖創客空間盛大舉辦

貴州交通廣播作為本次活動的媒體支持方

我們招募了30名聽眾朋友來這裡

近距離感受咖啡文化藝術的魅力

劇情透露

以下是在朋友圈打卡的小夥伴

前方高能

以下是周六的盛宴回顧

↓↓↓

(羨慕嫉妒悔恨的朋友,一旁哭去吧)

世界咖啡師競賽(WBC)授權的世界咖啡師大賽中國區選拔賽(CBC),是目前中國唯一一項具有專業水準、系統運作和國際認證的咖啡製作比賽。本次「WOW咖啡藝術節」除了專業的咖啡賽事之外,也為貴陽的朋友們帶來了一場生動有趣的咖啡文化藝術體驗之旅。

在咖啡師的眼中,咖啡界令人神往的重量級賽事並且含金量最高的,非WBC(World Barista Championship)世界咖啡師大賽莫屬。它甚至被稱為「咖啡界的奧林匹克」

緊張的世界咖啡師大賽(中國區)落下帷幕,經過兩天精彩絕倫的比賽,貴陽站的冠軍終於誕生了,第一名鄺文梟、第二名賈婧雯、第三名王繼蘭。

冠亞軍將代表貴州賽區參加今年4月在上海舉辦的中國區總決賽,總決賽冠軍將繼續代表中國參加世界咖啡師大賽,同時也預祝鄺文梟和賈婧雯在4月能取得優異的成績。

活動當天,來現場的聽眾朋友也是福利多多。進場以後,會在檢票口拿到一張印有「WOW咖啡藝術節」的紙質攻略手冊,憑該手冊進場找到天團福利社就可以換取咖啡節的紀念小貼紙,對於文青來說簡直不要太爽!

拿到「WOW咖啡藝術節」的紙質攻略手冊後,內場的咖啡營地還有6家咖啡任你喝,現場觀眾太多,真的擔心會把咖啡店的老闆喝跨!

「我現在沖的是一個日曬的咖啡豆,是COE評測的第二名,喝起來的味道會比其他咖啡味道更濃一點。這一次參加到這個咖啡節,一方面是收到朋友的邀請,另一方面也是想要喜歡咖啡的朋友能更多地接觸精品咖啡。」咖啡節活動志願者陳先生告訴記者。

「當時在公眾號上看到了這篇推文,就覺得貴陽蠻缺少這種文化氛圍很濃的藝術節之類的,就想著過來看看,拍拍照什麼的。」正在咖啡營地打卡的周女士告訴記者。

(溫馨提示:時刻銘記洗手間的位置,這是喝咖啡的第一保障!)

對於咖啡愛好者來說,每一杯咖啡都是有靈魂的。在舒適安逸的貴陽,人們對於咖啡文化的喜愛也是越加強烈。咖啡已經成為我們日常生活不可缺少的一部分,無論在什麼場景,似乎只要聊到咖啡,就能拉近彼此的距離。在活動現場,還舉辦了一場「杯測比賽」,一起來尋找全貴陽喝咖啡最凶的你。

咖啡小常識科普區:「杯測」是通過自己的感官能力去辨識咖啡,通過客觀的形式來判斷咖啡的風味、餘韻、酸質、酸甜苦的平衡以及咖啡的品質。而杯測比賽採用三角杯測的形式進行,每位選手會喝5組咖啡,每一組咖啡由2杯相同的咖啡和1杯不同的咖啡組成。選手在5分鐘內選出不同的一杯並放在指定的位置,時間越少準確率越多的選手將獲得冠軍。

作為952的忠實聽眾,高先生帶著女朋友一起來到了「WOW咖啡藝術節」。高先生表示:「我剛剛去參加了『杯測』小遊戲,5組咖啡裡選對了3杯,感覺還挺有意思的。以前讀大學的時候就對咖啡很感興趣,當時還在寢室宿舍裡買了咖啡機。」

活動現場,還有一個非常有意思的角落——集市區。麵包、手帳、陶藝、繪畫、舊物、古著、油頭、臟辮.......可以說是你喜歡的,都在這裡了。

剛上小學一年級的王同學今天跟著媽媽一起來到了咖啡節,小小年紀對於咖啡還不那麼了解的她,一下子就被集市區裡各種各樣有趣的小攤鋪吸引:「剛剛跟媽媽一起完成了一幅畫有恐龍的扇子畫,我對我的作品特別滿意!」

活動承辦方GuiYangWOW團隊成員再強告訴記者:「以前咖啡的賽事都是比較小眾的,可能只有咖啡圈的朋友知道。這次賽事活動是outman咖啡團隊找到我們,和我們碰撞出了新的火花,把咖啡賽事跟其他好玩的活動結合在一起,才有了今天的咖啡節。」

沒來現場的你悔恨不已吧

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