3款夏季養生粥，養胃健脾

炎炎夏日，暑熱易使人「傷氣」、「傷陰」，進而影響脾胃，因此夏季飲食應該注重養胃。下面為大家推薦幾款特別適合夏季早上喝的養胃粥。

山藥紅棗粥

山藥性平味甘，具有健脾養胃助消化的功效，是一味平補脾胃的葯食兩用之品。因此，食少體倦、有腹瀉等病症的脾胃虛弱者可多食山藥。從現代科學的角度分析，山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能促進消化、改善胃腸功能。

南瓜小米粥

南瓜性溫，味甘，入脾、胃經。也就是說，南瓜對於養護脾胃很有好處。從現代營養學的角度分析，南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含的果膠可以保護胃腸道粘膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用。

蕃薯蓮子粥

蕃薯中含有大量的膳食纖維，能幫助刺激腸胃蠕動和消化液分泌，保護腸胃。蓮子藥性平和，味道稍微有點甘甜，中醫認為它能補脾胃之氣，可以起到止瀉的作用，另外還有養心安神的功效。