常吃花生身體好，促進大腦發育，抗衰老，但這兩種人還是少吃！

花生是生活中很常見的一種食物，不管是成人吃還是小孩吃，多吃花生有很大的作用，蘭姐就來介紹一下花生的作用，以及有哪些禁忌需要注意。

促進大腦發育，花生中含有鋅元素和多種人體所需要的氨基酸，可以促進大腦細胞的發育，增強記憶力。正處於青春期發育的孩子和經常從事腦力勞動的人，都可以多吃一點花生，促進大腦發育和增強記憶力。 抗衰老，花生中含有多種維生素、兒茶素和賴氨酸，可以防止細胞的衰老與損傷，有抗氧化、抗衰老的功效。

降低膽固醇，花生當中含有油酸以及亞油酸等這些不飽和脂肪酸跟植物固醇，而這些物質對人體都有很大好處，可以幫助抑製人體對膽固醇的吸收，此外還可以促進膽固醇降解代謝，因此可以有效幫助降低血液當中的膽固醇含量，還可以防止動脈粥樣硬化。

哪些人不能吃花生？1、攝入過多不利減肥，花生的卡路裡比較高，吃一碟花生仁相當於吃了三碗飯，人體體重往往特別容易增加。如果想要減肥的話，那麼就不要再吃花生。但如果是想要增肥的話，可以多補充花生等高蛋白高脂肪的食物，但凡事過猶不及，也需要注意控制用量。

2、膽囊切除者不可吃花生，膽汁能夠吸收人體的脂肪，降低膽固醇和體重。如果膽囊切除後，人體的膽汁分泌受到影響。這個時候如果吃花生，體內大量的高蛋白和高脂肪的營養成分在腸胃中積累，不利於膽囊切除者的恢復，也會對膽造成刺激，影響脂肪的消化。