葉酸補充劑 安全係數存疑問

葉酸(通常被誤認為葉酸補充劑)是大多數女人知道的維生素，在懷孕期間是至關重要的。它對生產新的DNA是非常重要的，而所有的新細胞都必須含有DNA。嬰兒在子宮中不斷長大，不斷發生細胞分裂，這就需要持續不斷產生新細胞。因此，孕婦需要大量的葉酸。

葉酸對人體至關重要

葉酸也促進神經管的健康形成，足夠的出生體重和面部及心臟的發展。這就解釋了為什麼在懷孕期間，葉酸的推薦日攝食量是600cmg/ d，比非孕期高出50% 。

然而，孕期的日攝食量是基於預防出生缺陷所需的數量，而不是促進強勁的健康。它還假設了50%的葉酸消耗是被完全吸收。但是研究表明這只是平均量，從食物中吸收的速度取決於很多因素，包括鋅狀態。

所以我們知道，1)葉酸在懷孕期間中扮演著關鍵角色；2)很多孕婦可能得不到足夠的葉酸。按此推理，這表明 ，所有孕婦都應該服用葉酸補充劑，對嗎? 不要這麼快下結論。

葉酸補充劑不同於葉酸

葉酸補充劑是一種不常出現在事物或人體中的化學物質。葉酸補充劑可以轉化為可用形式的葉酸，但人類轉換是有限的。並且，葉酸補充劑不像天然的葉酸，它不能通過胎盤傳輸。

研究表明，攝入過多的葉酸補充劑會導致血液中高水準的菊糖葉酸。事實上，其中的劑量低至400mcg/ d –如果按照衛生當局建議的量進行攝取，可能會導致這樣的事情發生。菊糖葉酸會導致一些相關的健康問題。它可以掩蓋缺乏維生素B12的徵兆，提高某些癌症的發展和惡化，抑製免疫功能。

不幸的是，大多數孕婦使用的複合維生素都用葉酸補充劑代替天然葉酸，因為它更便宜。而葉酸補充劑只能預防神經管缺陷，它沒有天然葉酸帶來的其它好處。就像我解釋的那樣,過量葉酸會導致一些健康問題。

天然葉酸是孕婦的最佳選擇

因此，最好從食物滿足我們的營養需求，因為這是人類最健康的攝入營養的方式。含有天然葉酸最多的來源是肝臟、豆類，如扁豆和深色綠葉蔬菜如羽衣甘藍。

然而，即使經常食用這些食物的孕婦可能難以獲得足夠數量的葉酸。推薦日攝食量是 600cmg/ d，我建議從食品和補品中攝入的總量在800 - 800cmg/ d為宜。只要確保你選擇一個包含自天然葉酸的補充，而不是葉酸補充劑。