酒鬼最愛的地方！還有明星在拍廣告？

智利擁有超過4300公里的綿長海岸線，從南太平洋而來的秘魯寒流把大量魚獲和裹集濕氣的海風吹到了智利的海岸，而海風又被地勢稍高的中央山脈格擋，到最後緩慢滲透到東邊安第斯山麓，因此成就了海岸地區、山脈之間區域和安第斯山脈三個主要的、風土截然不同的葡萄酒產區。

智利最古老的一株葡萄藤就種在了赫赫有名的智利山脈之間地區——中央山谷“Colchagua Valley”科爾查瓜谷的土地上。到後來，北至帶實驗性質的卡拉馬沙漠南沿，南至已經會偶有出現凍土的寒冷區域，海拔高至安第斯山脈的山麓，都有葡萄酒莊園。

因此在智利探索，不得不去幾個風格不一的葡萄酒莊感受一下。這次花花的智利之行去了三個酒莊，其中一個風光最迷人！這就是誕生智利第一個酒莊的產區“卡薩布蘭卡”。卡薩布蘭卡在智利葡萄酒產區裡屬於海岸地區，這裡氣溫和濕度都比較高，盛產例如長相思、Chardonay等白葡萄品種，此外也是不可多得的梅洛產區。

卡薩布蘭卡就位於海邊重鎮瓦爾帕萊索和首都聖地亞哥之間，距兩者各自有大約60分鐘車程。穿過一片綿密的葡萄園和各式南美農田，我們來到了這次的目的地——Martetic酒莊。和乾露酒莊一樣，Martetic也是一個集團化經營的酒莊，這也是智利很經典的一種酒莊經營方式。和舊世界很多各自為政、產品線相對單一的酒莊不同，智利的酒莊會不斷收購、培育新的旗下子品牌，滿足不同客戶群體的需求，把體量做大以對抗全球一體化的發展和衝擊。

Martetic的參觀行程很有意思，因為酒莊面積不大，而且這個“根據地”主要產出的是白葡萄酒，因此和乾露酒莊的“移步換景流動品酒”不同，講解員會先集中帶遊客參觀被打造成巨型酒桶內部的迷你課堂。從講解中得知，這個葡萄園的種植採用的是當今非常流行的“生物動力法”，其實很接近我們常說的“生態農業”，牛耕地、雨水澆灌、種天敵或共生植物防病蟲害、有機物堆肥施肥（甚至會在植株根部埋牛骨牛內髒各種），以天然養天然。生物動力法的成本雖然比較高，但出品優良並且絕對健康，因此在市場上也大受歡迎。

品酒環節設定在一處能飽覽葡萄園風光的高庭裡，我們邊聽講解員和我們說關於葡萄酒的、關於莊園的故事，邊在一片金光中欣賞斜陽的景致。

我們在葡萄園的這一天，竟然偶遇了智利的明星在葡萄園裡拍攝廣告片，俊男美女騎著駿馬馳過夕陽中的葡萄園，如果這個廣告片播出了，有誰能抵擋住誘惑不買上一兩箱這裡出產的葡萄酒呀？

說到購買智利的葡萄酒，花花忍不住要為智利酒“翻翻案”。身邊的網上的很多“唯價錢論者”都看不起智利葡萄酒，覺得它定價低必然不是什麽高級貨。然而不說不知道，因為智利是南美國家裡首個和我國建交的夥伴，因此我國也給了智利出口的這張超級名片一個極低的關稅優惠——近乎免稅。

因此，包裹在很多葡萄酒定價身上的關稅溢價“外衣”，在智利葡萄酒身上薄如蟬翼。一趟智利之行讓我愛上了超高性價比智利葡萄酒，花花不會告訴你，咱家的酒櫃，2/3的藏品都從這裡來。