黑木耳是著名的山珍,可食、可葯、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有「素中之葷」之美譽,世界上被稱之為「中餐中的黑色瑰寶」。
by豆果用戶:可可的美食生活
木耳的味道鮮美,蛋白質含量相當於肉類。它的維生素B2含量超過米、面、蔬菜和肉類,鐵的含量比肉類高100倍,鈣的含量是肉類的30-70倍。
黑木耳所含各種營養完善而豐富,被譽為"素中之葷"。
木耳的益處無需贅述啦,不過最近小果兒發現了一款特別的品種:黑山精品打卷木耳。
這款黑木耳產自密林環繞的長白山林區,用松花湖源頭溪水澆灌。
特有的原生態自然環境造就了黑山木耳 「耳面烏黑、肉厚細膩、韌而不硬、軟而不爛、滑中帶爽、膠質豐富」的獨特優良品質。
黑山木耳經過當地自然環境吊袋栽培,使木耳接觸陽光的面積增加,更加黑亮肉乎,而且還遠離了泥土中的重金屬和除草劑,十分健康。
此外,弔掛生長的木耳乾淨無沙不含雜質,非常容易清洗。
天然晾曬,每朵木耳都變成了含水率在14%以下的乾耳,再由人工手選,保證朵朵都是精品。
80%以上的木耳都是單片,泡開之後沒有根蒂,避免大個木耳摘蒂的麻煩。
每一片木耳都身形完整,比硬幣稍大,像一個個黑色的小碗。高達15倍的泡發率,1斤乾木耳泡發後可以得到15斤濕木耳,簡直劃算得不能再劃算了。
炒菜、涼拌、涮火鍋,多種吃法都合適。一朵一朵的木耳又小又厚實,韌而不硬、軟而不爛、爽脆十足。
by豆果用戶:y圓子y
百搭營養又美味的黑木耳,驚喜福利價不容錯過哦~
山海農人 精品黑山木耳 150g*2
日常價:58元
活動價:49元
活動價僅到4月3日
山海農人 精品黑山木耳 150g
日常價:29元
購買豆果會員,享受7大會員權益。購買即返現,分享能賺錢,百名金牌老師課程免費看......
更多詳情:請在豆果美食App->我的->開通會員查看。
點
「閱讀原文」
這黑木耳鮮嫩肉厚有營養