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買1斤卻得到了15斤,這黑木耳勝過冬蟲夏草!

黑木耳是著名的山珍,可食、可葯、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有「素中之葷」之美譽,世界上被稱之為「中餐中的黑色瑰寶」。

by豆果用戶:可可的美食生活

木耳的味道鮮美,蛋白質含量相當於肉類。它的維生素B2含量超過米、面、蔬菜和肉類,鐵的含量比肉類高100倍,鈣的含量是肉類的30-70倍。

黑木耳所含各種營養完善而豐富,被譽為"素中之葷"。

木耳的益處無需贅述啦,不過最近小果兒發現了一款特別的品種:黑山精品打卷木耳

這款黑木耳產自密林環繞的長白山林區,用松花湖源頭溪水澆灌。

特有的原生態自然環境造就了黑山木耳 「耳面烏黑、肉厚細膩、韌而不硬、軟而不爛、滑中帶爽、膠質豐富」的獨特優良品質。

黑山木耳經過當地自然環境吊袋栽培,使木耳接觸陽光的面積增加,更加黑亮肉乎,而且還遠離了泥土中的重金屬和除草劑,十分健康。

此外,弔掛生長的木耳乾淨無沙不含雜質,非常容易清洗。

天然晾曬,每朵木耳都變成了含水率在14%以下的乾耳,再由人工手選,保證朵朵都是精品

80%以上的木耳都是單片,泡開之後沒有根蒂,避免大個木耳摘蒂的麻煩。

每一片木耳都身形完整,比硬幣稍大,像一個個黑色的小碗。高達15倍的泡發率,1斤乾木耳泡發後可以得到15斤濕木耳,簡直劃算得不能再劃算了。

炒菜、涼拌、涮火鍋,多種吃法都合適。一朵一朵的木耳又小又厚實,韌而不硬、軟而不爛、爽脆十足

by豆果用戶:y圓子y

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「閱讀原文」

這黑木耳鮮嫩肉厚有營養


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